Health Link BIO Mandlová mouka 500 g
Nejprodávanější bezlepkové potraviny
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Health Link mandlová mouka - mandle jsou nejen dobré, ale i zdravé. Mandlová mouka má vynikající nutriční profil s nízkým obsahem cukrů a vysokým podílem bílkovin, prospěšných tuků a vlákniny. Díky tomu, že neobsahuje lepek, je vhodná pro lidi s celiakií. Z naší lahodné mandlové mouky si můžete připravit celou řadu dobrot jako mandlové mléko, domácí marcipán, makronky, krémy a korpusy pro RAW dorty.
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Mandle jsou zdrojem některých vitaminů a minerálů, například hořčíku, fosforu, zinku, vápníku a vitaminu E. Navíc obsahují nenasycené mastné kyseliny, které působí preventivně při některých onemocněních.
Mandlovou mouku používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán, makrony. Mouka je vhodná pro sladké pečení a cukrářskou výrobu, stejně tak s ní lze nahradit částečně běžnou mouku.
Mandlová mouka se vyrábí z loupaných sladkých mandlí. Nejdříve se lisováním zbaví tuků (oleje) a následně se najemno pomele.
Složení:
jemná mouka mletá z blanšírovaných (loupaných) sladkých mandlí
Nutriční hodnoty ve 100 g:
2407 kJ, 575 kCal, bílkoviny 20 g, tuk 54 g, sacharidy 20 g, vláknina 11 g,voda max 7 g.
Použití:
Mandlová mouka je vhodná pro cukrářskou výrobu. Používá se na výrobu makronek, na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst atd. můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko a domácí marcipán.
Balení:
500 g
Upozornění:
Neobsahuje lepek.
Země původu:
Sicílie
Recenze
Nejoblíbenější výrobci
- Bezlepkové potraviny LABETA
- Bezlepkové potraviny EKOPRODUKT
- Bezlepkové potraviny CERIA
- Bezlepkové potraviny DR.SCHÄR
- Bezlepkové potraviny MILO BIELIK-RACIO
- Bezlepkové potraviny PEČIVARNE LIPTOVSKÝ HRÁDOK
- Bezlepkové potraviny SODKO
- Bezlepkové potraviny STEVIKOM
- Bezlepkové potraviny BENKOR
- Bezlepkové potraviny GreenFood Nutrition s.r.o.
- Bezlepkové potraviny JIZERSKÉ PEKÁRNY
- Bezlepkové potraviny KRZYANEK PETR
- Bezlepkové potraviny Mantler
- Bezlepkové potraviny MERCK