TOP 5

LABETA Bezlepkový chléb tmavý 500g Labeta

Popis produktu

Labeta Chléb tmavý bez lepku 500g

Směs na přípravu bezlepkového tmavého chleba ke každodenní konzumaci. Pro přípravu v klasické troubě přidáme vodu, droždí, zpracujeme těsto, necháme cca 70 min. kynout a pečeme při 170-180 °C asi 60 minut. Při použití domácí elektrické pekárny doporučujeme program s dobou přípravy cca 2 hod. Výrobek neobsahuje laktózu a lepek.

Balení obsahuje:

490 g směsi + 10 g sušeného droždí

K tomu přidáte:

pouze vlažnou vodu

Návod k použití

Oba sáčky smícháme, přidáme 430–470 ml vlažné vody. Elektrickým hnětačem v míse vypracujeme těsto a vložíme ho do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané chlebíčkové (nebo menší dortové) formy a necháme v teple 60–75 minut kynout. Pečeme při teplotě 170–180 °C asi 60 minut.

Příprava v domácí pekárně: do domácí pekárny nalijeme 430–470 ml vlažné vody (nepoužívejte vody více než doporučené množství, těsto při míchání řídne). Nasypeme směs na chleba, přidáme sušené droždí a zapneme program na cca 2 hodiny (Rychlý, Sprint, Gluten free apod.). Doporučujeme po zamíchání těsto ze stran stáhnout stěrkou ke středu. Pekárna zajistí zamíchání, vykynutí a upečení chleba bez vaší pomoci.

Labeta radí, jak na to

… do chleba přidáme 60 g směsi semen slunečnice, lnu, dýně nebo sezamu, dále pečeme dle návodu… do směsi přidáme ½ větší nadrobno nakrájené syrové cibule, druhou polovinu cibule osmahneme na malém množství másla, dále přidáme 50 – 100 g na kostičky nakrájeného tvrdého sýra

Složení

bramborový škrob, rýžová mouka, kukuřičná mouka, bramborové vločky (brambory, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin, stabilizátor: difosforečnany, antioxidant: estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou, antioxidant: disiřičitan sodný, barvivo: kurkumin), jedlá sůl, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), cukr, kmín, zahušťovadlo: guma guar, barvivo: amoniakový karamel, látka zlepšující mouku: osforečnany vápenaté, antioxidant: kyselina askorbová, kyselina: kyselina citronová, rozmarýn

Průměrné nutriční hodnoty

ve výrobku připraveném podle návodu na přípravu

na 100g Energetická hodnota [kJ/kcal] 851/201 Tuky [g] 1.0 z toho nasycené mastné kyseliny [g] 0.6 Sacharidy [g] 46 z toho cukry [g] 1.4 Vláknina [g] 0.9 Bílkoviny [g] 2.4 Sůl [g] 1.4 Laktóza [g] < 0,01

Z celého balení je možné připravit přibližně 15 porcí

Chléb tmavý bez lepku 500 g Labeta   Dostali jste chuť na poctivý domácí chléb? Vyzkoušejte naši směs pro přípravu tmavého bezlepkového ... Bezlepkový chléb tmavý 500g Labeta od Labeta na GigaLékárna.cz za 39 Kč .