Zwilling TWIN 1731

Popis produktu

POPIS

Kuchařský nůž z kolekce Twin 1731 od výrobce Zwilling je má vysokou dlouhou čepel o délce 20 cm. Kuchařský nůž má všestranné využití. Je ideální na krájení krájení ovoce, zeleniny, masa i na sekání bylinek. Rukojeť nože je vyrobena ebenového dřeva a je ergonomicky tvarovaná. Na výrobní vady čepele získáte doživotní záruku. Nože z této řady je nutné mýt pouze ručně, není možné je mýt v myčce na nádobí. Ostrost a dlouhou životnost nože zajistíte pravidelnou údržbou pomocí brousku a ocílky. Pro bezpečné a pohodlné uskladnění používejte blok na nože.

Řada Twin 1731 je nejnovější řadou nožů Zwilling s inovativním klínovitým tvarem čepele a unikátní geometrií záštity, která spolu s ergonomickou rukojetí umožňuje bezpečnou a snadnou manipulaci s nožem a přesné výsledky při krájení. Čepele nožů Twin 1731 jsou vykovány z 1 kusu exkluzivní oceli Cronidur 30 a kaleny mrazem. Tvrdost čepelí je 60 HRC (Rockwellovy stupnice) a jedná se o jedny z nejkvalitnějších nožů světa. Nože Zwilling jsou ručně broušeny a následně kontrolovány laserem, což přináší dlouhotrvající a snadno obnovitelnou ostrost.

Expedujeme do dvou pracovních dní od objednání. 

Délka ostří: 20 cm

Délka nože: 32,4 cm 

Výška čepele: 4,8 cm

Hmotnost: 250 g

Materiál: ocel Cronidur 30, ebenové dřevo (rukojeť)

Barva: stříbrná, tmavě hnědá

Záruka: doživotní - na výrobní vady čepele

Exkluzivní ocel Cronidur 30 s tvrdostí 60 HRC Rockwellovy stupnice. Jedná se o jedny z nejkvalitnějších nožů světa. Speciální proces tvrzení pomocí ledu je také zárukou kvality nožů s označením FRIODUR, které jsou odolné proti rzi, flexibilní a zároveň si uchovávají ostrost své čepele lépe než většina ostatních nožů. 

Rukojeť má ergonomický tvar dobře padnoucí do ruky a na první dotyk vás zaujme tím, jak skvěle je celý nůž vybalancovaný. Rukojeť je vyrobena z ebenového dřeva.

Čepel má inovativní klínovitý tvar. ZWILLING V-Edge ostří udává standart pro kuchyňské nože po celém světě. Stabilní ostří s úhlem 15°po obou stranách garantuje nadstandardní výkon, pohodlí a přesnost při krájení a uspokojí požadavky i těch nejnáročnějších z vás. Ostrý úhel přináší vylepšenou ostrost již při prvním použití, což pro vás znamená příjemnější krájení. Díky V-edge ostří, nůž doslova proplouvá ingrediencemi bez jakéhokoliv odporu.

Záštita nože s unikátní geometrií poskytuje hladký přechod mezi rukojetí a ostřím nože. Záštita je tvarována tak, aby poskytla co největší ochranu během krájení a zároveň co nejlepší rozložení váhy. Spolu s ergonomickou rukojetí poskytuje bezpečnou a pohodnou manipulaci a přesnou práci s nožem.

Nůž je vykován z jednoho kusu exkluzivní německé oceli s tvrdostí 60 HRC.

Jeden z nejkvalitnějších nožů světa.

Mrazem kalená čepel. 

Jedinečná geometrie záštity a erg