Zwilling Pure Nůž univerzální 130 mm

Popis produktu

Kolekce Pure od Zwilling J.A. Henckels Se zakrytou střenkou neoddělitelně spojenou se syntetickou rukojetí vám nože zajistí bezchybnou kvalitu a odolnost. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.

• Univerzální středně velký nůž s vroubkovaným ostřím o délce 13 cm.
• Perfektní pro krájení pečiva, měkkého ovoce a zeleniny, sýru i uzenin.
• Ergonomicky tvarovaná, syntetická rukojeť' pro pohodlné a bezpečné uchopení nože.
• Délka čepele 13 cm.

• Sigmaforge® - nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje).
• Friodur® - dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje.
• Ruční doostření a leštění, kontrola laserem.
• Ergonomická rukojeť z odolné syntetiky.
• Záštita - chrání prsty a vyvažuje nůž.
• Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice.
• Doživotní záruka na výrobní vady čepele.
• Lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí.

• Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí.
• Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou technologií SIGMAFORGE®, která ještě více vylepšuje skvělé vlastnosti kvalitní oceli - nože jsou pevnější a ostří je odolnější otupení.
• Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene "V" zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.
• Záštita (zesílená ocelová část nože mezi čepelí a rukojetí) slouží nejen k efektivní ochraně prstů, poskytuje zároveň pevnou oporu prstům a vyvažuje celý nůž, aby používání nožů bylo pohodlnější a především bezpečnější. Její robustní provedení stabilizuje přenos síly z čepele na rukojeť, čímž předchází ohnutí nože.
• Ergonomicky tvarovaná rukojeť je vyrobena z kvalitního syntetického materiálu, který je odolný nárazu a poškrábání a zůstává stabilní i při vystavení teplotním změnám.

• Nože Zwilling lze díky speciální formuli kvalitní oceli mýt v myčce nádobí, nicméně nože by neměly být vystaveny teplotám nad 55°C a neměly by se dotýkat žádných jiných předmětů (hrnce, příbory, jiné nože). Mycí prostředky pro myčky nádobí často obsahují agresivní chemikálie, které moh