Antigua Distillery byla na stejnojmenném ostrově v Karibiku založena již v roce 1932. Rumy se dlouho vyráběly na francouzské destilační koloně Savalle, kterou postupně nahradila kolona britské výroby John Dore. Části původního zařízení ale zůstaly zachovány a současný přístroj tak představuje unikátní spojení francouzské a britské destilace. Jedná se o jediný přístroj svého druhu a zároveň jediná destilační kolona v Karibiku vyrobená 100 % z mědi. Rum pod značkou English Harbour byl uveden na trh v roce 1993 a odborníky je považován za jeden z nejlepších rumů současného Karibiku. V roce 2006 ohodnotil časopis Forbes značku za jednu z deseti nejzajímavějších rumů na trhu.

English Harbour 10 Y.O. je v porovnání s pětiletou verzí lehce těžší a výraznější rum, ve kterém se ve větší míře projevují sudy po bourbonu a whisky, ve kterých zrál minimálně 10 let. Potěší i příznivce whisky.

Aroma: zprvu jemné, s vyváženými tóny ožehnutého dřeva, citrusů, sušeného ovoce, vanilky a spáleného cukru, poté náznaky kokosu, skořice a tropických květin.Chuť: máslové bonbony, hutná káva, pečená jablka, ožehnuté cedrové dřevo, které přetrvává až do závěru.Zakončení: náznak koření (kardamom, rozmarýn), karamel, zralé ostružiny.

Rum English Harbour 10y je doma na ostrově Antigua, kde je ovšem známý pod názvem Cavalier. Spletité byly cesty do podoby, tak jak ho známe dnes. Na počátku 19. století si na ostrově vyráběli rum jednotliví majitelé pozemků. Se zánikem výroby rumu na jednotlivých statcích na počátku 20. století se výroba přesunula do obchodů s rumy. Majitelé měli své vlastní směsi a prodávali je pod názvy jako Red Cock nebo House of Silver Leaf. Už tehdy byl rum známý svou lehkostí a elegantní chutí. Řada majitelů se v roce 1932 spojila ve společnost Antigua Distillery Ltd. Od té doby si značka budovala jméno jako destilérka prémiových jemných rumů a dnes jsou její produkty považovány za jedny z nejlepších směsí tmavého i světlého rumu. Destilérka získala tolik ocenění, že je nespočítáte na prstech všech svých končetin. V roce 2006 zvolil Forbes English Harbor Rum jako jeden z deseti nejpozoruhodnějších rumů. English Harbour 10y je tak výjimečné pití, které si zaslouží velmi vysokou pozornost.

Vůně je nádhernou komplexní směsí kokosového ořechu, třešní a kouře. Chuť má po dlouhém zrání v malých dubových sudech skvělou vyváženou chuť s mírným náznakem skořice, dubu a sušeného ovoce. Rum pro opravdové znalce. Nejlépe však o výjimečnosti tohoto rumu hovoří mnohá světová ocenění, která získal.