Steba univerzální vařič Sous-Vide SV 100
Jak vybíráme doporučené nabídky
Především pečlivě vážíme mezi cenou produktu, kvalitou a reputací eshopu.
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Sous Vide zařízení od výrobce Steba je v hodné pro přípravu pokrmů metodou Sous-Vide, což je dlouhé pomalé vaření při konstantní nízké teplotě. Přístroj udrží konstantní teplotu v jakékoliv nádobě o hloubce 15 cm a více, která je teplotně odolná. Má nerezové tělo, což vám zajistí jeho dlouhou životnost. Dokáže 30 litrů vody ohřát na teplotu 56 °C s přesností na 0,1 °C přibližně za 45 min.Výhodou je jeho mobilní použití a podsvícený LCD displej, který vás informuje o zvolené i aktuální teplotě a je navíc vybaven časovačem. Sous Vide zachová v pokrmu maximum vitamínů a zajistí maximální šťavnatost a křehkost připravovaného jídla.
SPECIFIKACE
Rozměry vnější (vxšxh): 32 x 14,5 x 13 cm
Hmotnost: 2 kg
Příkon: 1500 W
VÝHODY A NEVÝHODYMetoda vaření Sousvide umožňuje pomalé vaření za konstantní nízké teploty. Díky tomu bude váš pokrm měkký, šťavnatý a zachová se v něm maximum chutí a vůní.
Jedná se o zdravé vaření bez zbytečného tuku.
Toto cirkulační zařízení urdžuje teplotu v jakékoliv nádobě, která je teplotně odolná o hloubce 15 cm a více. Nemusíte tedy pořizovat Sous Vide hrnec.
Přístroj ohřeje 30 l vody na teplotu 56 °C s přesností na 0,1 °C přibližně za 45 min.
Cirkulace vody 7,5 l /min, mobilní použití. Možnost přípravy až 120 porcí na jednou.
Podsvícený LCD displej pro zvolenou teplotu, aktuální teplotu, časovač.
Nerezové tělo přístroje vám zajistí dlouhou životnost.
Možnost použití s vakuovými sáčky jiných výrobců.
Vyšší pořizovací cena
PRAKTICKÉ RADYVhodné na sporák: NE
Vhodné do trouby: NE
Vhodné do myčky: NE
A jak to vlastně funguje?Metoda Sous Vide byla tajemstvím těch nejlepších šéfkuchařů po desetiletí, nyní je ale dostupná i pro běžné uživatele. Jedná se o přípravu potravin za nižších teplot ve vakuu.
Recenze
Mohlo by vás také zajímat
Elektrické hrnce STEBA Nejlevnější elektrické hrnce Levné elektrické hrnceNejoblíbenější výrobci
- Elektrické hrnce TEFAL
- Elektrické hrnce CrockPot
- Elektrické hrnce TESLA
- Elektrické hrnce ECG
- Elektrické hrnce RUSSELL HOBBS
- Elektrické hrnce SENCOR
- Elektrické hrnce klarstein
- Elektrické hrnce REMOSKA
- Elektrické hrnce ARIETE
- Elektrické hrnce BIONAIRE
- Elektrické hrnce CLATRONIC
- Elektrické hrnce DOMO
- Elektrické hrnce Lauben
- Elektrické hrnce TFA