Smith Gilly: Fenomén Jamie Oliver

Popis produktu

Autor : Gilly Smith, Fenomén Jamie Oliver je příběh mladíka, který nadšením a milým přístupem dokázal nadchnout ostatní pro svou velkou vášeň – jídlo a vaření. Sám sebe skromně pojmenoval Šéfkuchař bez čepice. Autorka, americká novinářka Gilly Smith , se specializuje na životopisy slavných kuchařů a knihy o jídle. Anglická kuchyně nikdy nepatřila mezi světově vyhlášené, ale tento obrázek se pomalu mění. Velkou zásluhu na tom bezpochyby má Jamie Oliver . Vydal několik oceněných kuchařských knih, založil vlastní restaurace a především se stále objevuje v televizních pořadech o gastronomii. Jeho kuchařskou show sledují diváci takřka po celém světě. S neobyčejnou lehkostí a s minimem ingrediencí dokáže vytvořit kulinářské speciality nebo pohoštění pro dětskou narozeninovou oslavu. Jeho hlavní devízou je příjemné vystupování, ale v případě Jamieho Olivera se za chlapeckým úsměvem skrývá ostřílený profesionál. Jeho recepty nejsou oblíbené náhodou, každý kdo je vyzkouší v praxi, ocení jednoduchost, originalitu a především rychlost. Cílem šéfkuchaře bez čepice je zpříjemnit vaření natolik, aby lidé skončili se stravováním v rychlém a nezdravém občerstvení, ale našli v přípravě jídla zalíbení. Také vysvětluje, proč je důležité, aby věnovali větší pozornost výběru potravin, podporovali místní zemědělce a bylinky si pěstovali doma za oknem. To vše je součást zdravého a příjemného způsobu života. Ve svých televizních pořadech často zmiňuje ženu a dcerky. Právě láska k dětem jej vedla k vytvoření projektu zdravého stravování pro anglické základní školy. Vytvořil koncepci zdravého a chutného jídla pro děti, školy sám navštěvoval a snažil se děti motivovat a nadchnout pro jiná jídla, než jsou hamburgery a hranolky. Je nositelem Řádu britského impéria. Druh sortimentu : Kniha, Fenomén Jamie Oliver, Jazyk : Čeština, Počet stran : 300 Fenomén Jamie Oliver - Smith Gilly. Jamie Oliver je sice teprve pětatřicátník, ale zná ho už celý svět. Zejména ve Velké Británii a Spojených státech je tento geniální britský kuchař proslulý a oblíbený, ačkoli vzbudil už nejednu ohnivou debatu a kontroverzním situacím se nevyhýbá. Mění doslova od základů gastronomickou kulturu nejen v anglosaském prostředí… Na televizní obrazovce je jako doma, jeho pořady se vysílají ve stovce zemí světa od Austrálie až po Island, vydal řadu kuchařských knih, jež se prodávají po statisících, a založil vlastní restaurace, patřící dnes k nejnavštěvovanějším kulinářským podnikům nejen ve Velké Británii. Jeho snahou je, aby se lidé vzdali rychlého občerstvení a našli větší zalíbení ve zdravější stravě, aby čas strávený v kuchyni považovali za příjemný a nebáli se využívat potraviny vypěstované vlastními silami. Zasáhl též proti nevhodnému stravování dětí ve školách a jeho kampaň byla do značné míry úspěšná. „Ví, jaké jsou jeho přednosti,“ říká o něm jeden z jeho přátel. „Je to bojovník, ví, co chce, a také toho dosáhne. Nikdy se nevzdá – a tím nás všechny inspiruje.“ Sám Jamie by nejspíš prohlásil, že