Jiří Baier - Celoroční průvodce houbaře: Receptář

Popis produktu

Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou - Receptáři. Receptář – Celoroční průvodce houbaře - Jiří Baier, Radomír Socha od authora Jiří Baier, Radomír Socha a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz