WMF 04.1907.0011 LONO

Popis produktu

POPIS

Vakuovačka Lono od výrobce WMF je vyrobena z ušlechtilé nerezové oceli Cromargan®, která je hygienická, odolná proti korozi, nechytá pachy ani chutě a má dlouhou životnost.

Plně automatizovanou vakuovačku využijete při vaření metodou Sous-Vide, což je vaření při nízké konstantní teplotě, kdy je zachováno maximum chuti, vůně, šťávy a vitamínů. Je to také perfektní pomůcka pro dělení velkých množství jídla na menší porce. Uspoří místo a umožní bezpečné skladování jídla bez konzervačních látek. Vakuově uložené potraviny vydrží až 5krát déle čerstvé a zachovají si maximum vitamínů a živin. Vakuovačku můžete použít i na kořeněné a marinované potraviny se zaručeným zachováním aroma.

Vakuová svářečka má 5 podsvícených funkčních tlačítek s automatickými programy pro suché i vlhké potraviny. Do odnímatelného boxu se vejde až 6 metrů fólie a integrovaná řezačka ji po svaření odřízne. Sváry jsou dvojité, takže se nic nedostane dovnitř ani ven.

Vakuovačku můžete používat s běžnými fóliemi s maximální šířkou 30 cm. Součástí balení je 5 sáčků pro optimální sváření 20 x 30 cm a 1 role 30 x 150 cm. Vakuovou svářečku využijete i při vaření v mikrovlnné troubě.

Balení obashuje:

1x vakuovačka Lono

1x vakuokvá hadička

5x vakuovací sáček 20 x 30 cm

1x vakuovací role 30 x 150 cm

Výška: 8,1 cm

Šířka: 41,2 cm

Délka: 17,5 cm

Barva: matná stříbrná

Materiál: nerezová ocel 18/10 Cromargan®

Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/10 Cromargan®.

Je hygienická, nepohlcuje pachy ani chutě, je odolná proti korozi, má dlouhou životnost.

Elegantní design v matném provedení.

Vhodné pro vaření metodou Sous Vide nebo uchovávání potravin a dělení větších porcí jídla.

Podsvícená tlačítka s intuitivním ovládáním.

Součástí balení jsou vakuovací pytlíky i fólie.

Metoda Sous Vide byla tajemstvím těch nejlepších šéfkuchařů po desetiletí, nyní je ale dostupná i pro běžné uživatele. Jedná se o přípravu potravin za nižších teplot ve vakuu.

Ochutit

Maso připravované ve vakuu si zachovává všechny své přírodní chutě. Pokud jej ale ještě dobře ochutíte, prostoupí chuť koření celým masem.

Nejdůležitější moment celého postupu - vakuování. Tímto krokem vysajete vzduch ze sáčku, uzavřete jej a zabráníte tak, aby chutě a aroma opustilo sáček během vaření

Při této metodě se ingredience vaří déle, jemněji a při nižších teplotách. Pokud chcete hovězí medium rare, neměli byste například překročit teplotu 56,5°C.

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní produkty značky WMF nebo na podobné produkty dalších značek.