Počet porcí: 1-2 Hmotnost balení: 186 g Hmotnost po přípravě: 678 g Energetická hodnota: 1003 Kcal Bílkoviny: 40 g Karbohydráty: 72 g Z toho cukry: 10 g Tuky: 55 g Z toho mastné kyseliny: 24 g Vláknina: 6,4 g Alergeny: pšeničný lepek Trvanlivost: 7 let (od data výroby) Složení: těstoviny (pšenice) (30%), rajčata, rajský protlak, mleté hovězí maso (12%), cibule, hovězí vývar, řepkový olej, mletý česnek, směs italského koření, sůl. Příprava: 1. Odtrhněte okraj pytlíku. 2. Vyjměte sáček obsahující pohlcovač kyslíku (nehořlavý sáček obsahující oxid železa pohlcující vlhkost). 3. Do pytlíku nalijte horkou vodu (480 ml) a zamíchejte. 4. Uzavřete pytlík a obsah ponechejte rehydratovat. Proces trvá asi 8 minut. Pokrm je možné konzumovat přímo z pytlíku, nebo dle potřeby servírovat na talíř. Bez použití umělých konzervantů: Díky upřednostňovanému použití přírodních ingrediencí před umělými přísadami mají pokrmy Summit to Eat vynikající přírodní aroma. Jaké jsou výhody vymrazovaných potravin? Vzhled – lyofilizované (vymrazované) potraviny si zachovávají svůj původní tvar a strukturu, na rozdíl od potravin sušených na vzduchu, které se zmenšují a scvrkávají v důsledku vysoké teploty zpracování. Stačí přidat vodu a během několika minut potraviny vrátíte do jejich původní podoby. Chuť – chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, ne chuť. Takže lyofilizované potraviny si uchovají prakticky všechny své chutě, vitamíny a nutriční obsah. Hmotnost – váží méně než čerstvé. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody. Tím se výrazně sníží hmotnost, což usnadňuje manipulaci a snižuje náklady na dopravu. Například, 10 kg jahod váží pouze 1 kg po vymrazení – jednu desetinu své původní váhy! Rychle se však mohou rehydratovat zpět do své původní hmotnosti. Dlouhá trvanlivost – vymrazované potraviny lze skladovat po několik měsíců či let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení. Nízké náklady skladování – protože mohou být uloženy v pokojové teplotě, nevyžadují nákladné studené nebo chlazené skladovací prostory, takže je uskladnění mnohem levnější.