Severin SV 2447

Popis produktu

Sous-Vide Cooker

• barva nerez broušená ocel-černá
• výkon: 550 W
• kapacita: 6 l
• provedení přístroje z nerez oceli
• vyjímatelná, nepřilnavá nádoba, objem 6 l
• snadné čištění
• precisní ovládání teploty mezi 40-99 °C s max. 1°C odchylkou pro precisní “nízko-teplotní” vaření
• mírná metoda vaření bez tuku: ochrání vitamíny, esenciální živiny a přirozenou chuť
• 24h časovač
• LED displej
• kontrolka
• rozměry délka = 44 cm, šířka = 29 cm, výška = 23 cm

Objevte chuť pomalého vařeníSeverin Sous – vide je elektrický hrnec z broušené oceli o objemu 6 litrů, který je určen pro přípravu pokrmů technikou sous – vide. Tato technika spočívá v dlouhodobé přípravě pokrmu při nízkých teplotách, pokrmy se takto vaří i několik hodin. Díky tomuto postupu si výsledný pokrm uchová lépe svoji chuť, texturu a bude šťavnatý. Jak na sous – vide?Technikou sous -vide je možné připravovat jak maso, tak i zeleninu nebo třeba brambory. Potraviny, které chcete dát vařit, nejprve vložíte společně s kořením nebo bylinkami do vakuových sáčků. Sáčky se následně vloží do hrnce naplněného vodou a nastaví se požadovaná teplota vaření. Přístroj zajistí, že po celou dobu vaření bude zajištěna nastavená teplota. Kvalitní materiály pro vaření bez tukuHrnec je tvořen praktickou vyjímatelnou nádobou s nepřilnavým povrchem, takže se na její stěny nepřichycují kousky pokrmu během jeho přípravy ani se nepřipalují. Díky nepřilnavosti vnitřního povrchu hrnce je možné vařit téměř bez přídavku oleje. Elektrický hrnec Severin umožňuje velmi šetrný způsob vaření, který zachovává nejen vysoký obsah vitaminů a dalších esenciálních živin, ale také přirozenou chuť potravin. Přesně nastavitelná teplotaPodle potřeby si můžete libovolně nastavit teplotu vaření v rozmezí 40 – 99 °C. Výhodou tohoto hrnce je dokonalé udržování nastavené teploty s maximální odchylkou 1 °C. Podle druhu připravovaného pokrmu si jednoduše nastavíte požadovanou teplotu a čas vaření. Doporučené kombinace teploty a času pro různé druhy pokrmů jsou přehledně popsány v přiloženém návodu pro obsluhu přístroje, takže bude vždy zajištěna dokonalá výsledná chuť. O nastavených parametrech vás bude přehledně informovat LED displej. Pomalý hrnec SEVERIN SV 2447 je vyroben z nerezové oceli a jeho kapacita činní 6 litrů. Je určen pro metodu vaření Sous Vide, při které se potraviny připravují ve vzduchotěsném umělohmotném obalu ve vodní lázni s přesnou teplotou. Maso, ryby či ovoce a zelenina se takto často připravují i několik hodin. Připravovaná jídla si zachovají svou přirozenou chuť, šťávu i texturu. Teplotu lze přesně regulovat v rozmezí od 40 °C do 99 °C. Maximální odchylka je 1 °C pro přesné nízkoteplotní vaření. Povrch je... Elektrický hrnec Severin SV 2447 je vynikající svým sous-vide vařičem, který zvládne nízkoteplotní pečení, vaření a ohřívání se zachováním všech nutřičních vlastností potravin. Hrnec umožňuje přesné vaření s rozdíl