Piniové oříšky jsou plodem borovice pinie (Pinus pinea) dorůstající výšky až 30 m. Strom pochází ze Středomoří a miluje suché, kypré půdy. Šištice mají válcovitý tvar a obsahují semínka, která se nazývají piniovými oříšky. Jejich chuť je velmi jemná a lahodná, jsou zdrojem vitaminu K, vitaminu E, hořčíku a zinku. Tabulka nutričních hodnot: Nutriční hodnoty ve 100 g Energetická hodnota 2 818 kJ/673 kcal Bílkoviny 13,7 g (27,4 %)* Tuky 68,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,9 g - z toho mononenasycené mastné kyseliny 18,8 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny 34,1 g Sacharidy 13,1 g - z toho cukry 3,6 g Vláknina 3,7 g (14,8 %)* Sůl 0 g Niacin 4,4 mg (27,4 %)* Draslík 597 mg (29,9 %)* Fosfor 575 mg (82,1 %)* Hořčík 251 mg (66,9 %)* Zinek 6,45 mg (64,5%)* Železo 5,53 mg (39,5 %)* Thiamin 0,364 mg (33,1 %)* Riboflavin 0,277 mg (19,8 %)* Vitamin E 9,33 mg (77,8 %)* Vitamin K 53,9 µg (71,9 %)* Kyselina listová – folát 34 µg (17,0 %)* * % RHP – Referenční hodnota příjmu Oříšky obsahují fosfor, který přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, normální funkci buněčných membrán. Fosfor a vitamin K je nápomocný při normalizaci stavu kostí a zubů. Vitamin K dále působí na srážlivost krve. Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Obsažený hořčík neboli magnesium má vliv na snížení míry únavy, vyčerpání a elektrolytickou rovnováhu. Dále přispívá k udržení normální činnosti nervové soustavy a svalů, syntéze bílkovin, psychické činnosti. Také se podílí na normalizaci stavu kostí a zubů, podílí se na procesu dělení buněk. Zinek je doporučován k harmonizaci metabolismu kyselin, zásad a sacharidů, k normálním rozpoznávacím funkcím a syntéze DNA. Zinek je doporučován pro podporu plodnosti a reprodukci, také je nápomocný při udržování normálního stavu kostí, vlasů, nehtů, pokožky a zraku. Udržuje normální hladinu testosteronu v krvi, funkci imunitního systému. Zinek přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem a podílí se na procesu dělení buněk. Skladování: Temné, suché místo. Pečlivě uzavírejte. Složení: 100% Loupaná semena borovice, bez přísad a konzervačních látek. Alergen: Suché skořápkové plody Země původu: Rusko, Sibiř