Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Tento nůž na ovoce a zeleninu je vyrobený z damaškové oceli a je součástí produktové řady Damascus. Je extrémně lehký, má dokonale nabroušené oboustranné ostří a velmi odolnou a ergonomickou rukojeť vyrobenou z nehořlavého materiálu G-10. Nůž na ovoce a zeleninu SD-0010 je jedním z nejvíce používaných nožů značky Samura, díky dokonalému vyvážení a tenké čepeli je ideální na zpracovávání ovoce, zeleniny a jiných malých potravin. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 21 cm Délka čepele: 9 cm Hmotnost: 92 g Materiál čepele: damašková ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí