TOP 9

NOMINAL Rýžová instantní mouka 200 g

Popis produktu

Rýže patří mezi hlavní potravinu poloviny světové populace, pro kterou představuje zdroj energie i důležitých bílkovin. Rýže byla pěstována v Indii a Číně již před více než 6500 lety. V Evropě se objevila kolem roku 1000 n. l., do Čech se dostala v 16. století ze Španělska. Nejzastoupenější složkou rýže (minimálně 85 % ) jsou složené cukry, které se ukládají ve svalové tkáni a slouží jako zdroj energie pro svaly a všechny tělesné buňky. Rýžový škrob se velmi pomalu tráví a trvale uvolňuje do krve glukózu, je proto velmi vhodnou potravinou pro diabetiky i redukční dietu. Dalšími klady je téměř nulové množství tuku a nízký glykemický index. Za velmi hodnotnou je považována i bílkovina rýže, jejíž koncentrace se pohybuje mezi 7–8 % a její kvalita je srovnatelná s arašídy či čočkou. Pro svoji lehkou stravitelnost se rýže používá k léčení zažívacích obtíží, od poruch trávení až po divertikulitidu, pomáhá upravovat mírné průjmy i zácpu. Neobsahuje gluten a je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu.

Složení: 100% rýžeObsah: 200gVyrobeno v: České republice

Rýžová instantní mouka má jemnou neutrální chuť a dobře váže tekutinu. Pro své vlastnosti je vhodná nejen k přípravě jednodruhové čistě rýžové kaše, ale má řadu dalších použití. Snadno ji lze použít spolu s Kukuřičnou strouhankou Nominal v trojobalu při smažení masa, zeleniny, žampiónů či sýrů. Rýžovou mouku můžeme použít také k přípravě různých panád a těstíček ke smažení. Výrobek může sloužit k zahušťování polévek, omáček, jako pojivo masových i zeleninových karbanátků či ovocných směsí (nápně do závinu apod.), k vysypávání formy při pečení. Pro svou jemnou chuť ji lze použít jako plnidlo sladkých krémů. Hmotnost: 200 g. Bezlepková rýžová mouka je výbornou náhradou za pšeničnou mouku při bezlepkové dietě. Je vhodná k zahušťování potravin a k přípravě kaší.  Bezlepková potravina vhodná k zahušťování potravin. Obsah lepku je nižší než 10 mg na 1000 g výrobku.