Všechny odrůdy zelených a černých čajů pochází z rostliny Camellia sinensis včetně našeho královského smaragdově zeleného čaje Matcha. Jedná se o nejlepší formu zeleného čaje nejen kvůli náročnosti produkce, ale především díky blahodárným účinkům na organismus. Zelený čaj Matcha je speciálně pěstován, sklízen a následně selektován. Díky fermentaci nedochází k úniku živin a do poslední fáze mletí se dostanou jen prvotřídní čajové lístky. Výsledkem je sytě zelený jemný prášek, který má stimulační účinky, podporuje koncentraci a metabolismus tuků. Matcha Tea má exkluzivní chuť a jednoduše dodá šmrnc i barvu mnohým pokrmům. Účinky Camellia sinensis (čajovník čínský - zelený čaj): je antioxidant podporuje normální činnost srdce podporuje metabolismus tuků podporuje orální zdraví kontroluje tělesnou hmotnost podporuje duševní stav a výkon, koncentraci a učení Návod na přípravu Příprava Matcha čaje je obřadním rituálem, který podléhá přísným pravidlům. Pro klasický čajový obřad budete potřebovat: bambusovou lžičku, bambusovou metličku a keramickou misku. Při přípravě je důležité se vyhnout kovovému nádobí, které ničí prospěšné látky. Tradiční čajový obřad: 1 bambusovou lžičku čaje Matcha (1g) dáme do misky a přelijeme 80 ml horké vody (max. 70 °C). Následně bambusovou metličkou vyšleháme do husté pěny a ihned podáváme. V shakeru za studena: 2–4 g prášku smíchejte v shakeru se studenou vodou, získáte tak lahodný osvěžující nápoj. Země původu: Japonsko