Milota RAW Chia semínka 1000 g

Popis produktu

Chia semínka Salvia hispanica (Šalvěj hispánská) známá pod názvem Chia, je bylina dorůstající do výšky jednoho metru s bílým nebo fialovým zbarvením květů. Chia je náročná na pěstování a její domovinou je Střední a Jižní Amerika, která ji poskytují ideální klimatické podmínky. Rostlina chia je pěstována pro svoje semínka, jež mají kvalitní výživovou hodnotu.

Chia semínka jsou malé oválky cca 1mm velké s hnědými, šedými, černými a bílými skvrnkami. V dobách Aztéků patřily chia semínka k jedné ze čtyř hlavních potravin. Chia se konzumovala mletá na mouku, lisovaná na olej, ale i samotná jako příměs do různých pokrmů. Vynikající nutriční hodnoty chia semen, byly nezbytným zdrojem živin pro válečníky a jejich skvělou fyzickou kondici, stejně jako pro dlouhé náročné výpravy.

Použití:Nejen pro velké množství proteinů*, které přispívají k růstu svalové hmoty, jejího udržení a udržení normálního stavu kostí, jsou chia semínka užívána sportovci. Vyhledávané jsou i pro svoje skvělé hydrofilní vlastnosti. Váží na sebe velké množství vody, díky čemuž dokáží zvětšit svůj objem až dvanáctkrát. Navázáním vody na chia semínka vznikne gel (v poměru 1 díl semínek na 9 dílů vody), díky němuž je tělo velmi dobře hydratováno zevnitř a připraveno na náročné sportovní výkony. Díky těmto schopnostem se chia semínkům někdy přezdívá semínka běžců. Schopnost několikanásobně zvětšit svůj objem, lze také využít při různých dietách. Chia semíka se mohou stát žádoucí součástí jídelníčku celiaků neboli lidí, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Chia semínka totiž neobsahují žádný lepek.  Výborné nutriční hodnoty chia semen využijí především starší lidé, sportovci, lidé při zdravém hubnutí nebo například vegetariáni a vegani k doplnění své stravy. Konzumovat ho mohou všichni kdo mají rádi zdravou výživu a chtějí dopřát svému tělu kvalitní potravinu.

Denní dávkování: Doporučené denní dávkování max. 15g denně.

Varování: Chia semínka nejsou vhodná pro lidi s nízkým krevním tlakem a lidi užívající léky na ředění krve např. Warfarin.

Země původu: Bolívie

Potravina nového typuChia semena byly v souladu s nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 258/97 ze dne 27. ledna 1997 o nových potravinách a nových složkách potravin, povoleny Rozhodnutím Komise 2009/827/ES uvést na trh jako potravina nového typu. Jejich použití bylo rozšířeno Rozhodnutím komise č. 2013/50/ES.