Firma Lyo Food připravila dehydrovanou stravu Bigos (tradiční polské jídlo ze zelí a masa) o hmotnosti 500 g, která je připravena lyofilizací. To znamená, vakuovým vymrazováním. Bez konzervačních látek! Velmi kvalitní jídlo Lyo food Bigos, což je tradiční polské jídlo vyrobezné ze zelí a masa o hmotnosti 500 g je ideální na expedice, výlety, výpravy do neznáma, ale i na rybaření, yachting, seakajaky, prostě všude, kde hmotnost hraje roli. Bigos uvařeno firmou Lyo Food je velmi kvalitně zpracované jídlo. Je baleno ve speciálním hliníkovém obalu, který chrání před vlhkostí a teplotou. Proto jídlo neztrácí výživnou hodnotu, vůni a chuť a je připravené k okamžité konzumaci. Pro jídla jsou použity pouze 100% přírodní a čerstvé přísady. Nepoužívají se žádné konzervační látky, nebo umělé přísady do potravin. Z tohoto pravidla nehodlá firmy Lyo Food ustoupit! Přednosti jídla Lyo food: firma věnuje vysokou pozornost nejen procesu sušení vymrazováním, ale také způsobu přípravy jídel vybírají vysoce kvalitní přísady každé jídlo se vaří - stejně jako normální jídlo - před tím, než je lyofilizováno pro přípravu jídla jsou použity pouze 100% čerstvé a přírodní suroviny některé druhy ovoce a zeleniny pěstují na svých polích volí suroviny nejvyšší kvality bez laktózy, bez lepku Výhody vymrazování - lyofilizace Vysoká nutriční hodnota - Mražením sušené potraviny mají velmi vysoký obsah kalorií. Navíc udržují všechny přírodní vitamíny a minerály. Jídla vám usnadní dlouhotrvající fyzický špičkový výkon. Nízká hmotnost - Během lyofilizačního procesu se odstraňuje 98% obsahu vlhkosti, což vede k výrazné snížení hmotnosti. Jídlo je lehké a kompaktně zabalené. Dlouhá životnost - Jídla mohou být uložena po mnoho let. Vzhledem k tomu, že se během procesu vymrazování odstraní obsah vody, jsou inhibovány účinky mikroorganismů a enzymů. Každé pouzdro je hermeticky utěsněné a obsahuje absorbér kyslíku. Způsob přípravy: odtrhněte horní část obalu nad znovu uzavíratelným páskem vyjměte pohlcovač vlhkosti a nalijte uvedené množství horké nebo vařící vody důkladně promíchejte a obal znovu uzavřete počkejte přibližně 10 minut a pak odtrhněte horní část obalu pod páskem znovu promíchejte dobrou chuť Nutriční hodnoty: Nutriční hodnoty na 100g porce 80 g (500g rehydrated) Kalorie 1653 kJ / 395 kcal 1322 kJ / 316 kcal Tuky 16,3 g 13,04 g z toho nasycené 4,24 g 3,39 g Sacharidy 11,7 g 9,36 g z toho cukry 3,1 g 2,48 g Vláknina 14,1 g 11,28 g Protein 43,4 g 34,72 g Sůl 7,3 g 5,84 g Složení: zelí (zelí, mrkev, sůl) 62%, vepřové maso (kostky) 18%, kuřecí prsíčka (kostičky) 6%, žampiony, kanolový olej, sušené hříbky, uzené švestky, koření (obsahuje celer) Příprava jídla Lyo food: