TOP 42

Lamart LT7008

Popis produktu

POPIS

Fondue set od výrobce Lamart je vyrobený z prvotřídní nerezové oceli. Set obsahuje 6 vidliček, které jsou na koncích rukojetí barevně odlišeny. Fondue set je pro 6 osob a je skvělý na párty nebo na posezení s přáteli. Je vhodný na čokoládové i sýrové fondue. 

Nepoužívejte tekuté palivo na fondue!

Více informací naleznete v přiloženém souboru (Související soubory).

Balení obsahuje:

1 x nerezová varná nádoba, průměr 20 cm

6 x vidličika

Stojan, hořák, pokličku a držák vidliček

Materiál: nerezová ocel

Barva: stříbrná

Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci

Vhodné do myčky: NE

Slovo fondue pochází z francouzštiny a znamená tavená. Toto slovo se vyslovuje [fondü]. Původně bylo sýrové fondue - sýr roztavený nad ohněm a vzniklo v Savojsku ve francouzské části Švýcarska, kde je nyní fondue národním pokrmem. Do rozpuštěného sýra se namáčí maso nebo kousky pečiva. Dnes existuje i čokoládové fondue - do rozpuštěné čokolády se namáčí kousky čerstvého ovoce jako jsou například jahody, hrozny, banány apod.

Čokoláda se rozpustí ve vodní lázni, sýr v kastrůlku na sporáku. Doporučujeme používat na čokoládové fondue kvalitní čokoládu určenou k přípravě čokoládové fontány. Můžete použít hořkou s vysokým obsahem kakaa, jemnou mléčnou nebo lahodnou bílou čokoládu, záleží na vašich preferencích. Sýr rovněž používejte kvalitní s výraznější chutí jako například gruyère, ementál, raclette atd. Můžete použít i několik druhů sýrů, přidat koření nebo třeba česnek.

Pod nádobou na fondue je svíčka nebo kahan, který zahřívá rozpuštěnou čokoládu nebo sýr, udržuje optimální teplotu a konzistenci. Hosté si pak namáčejí ingredience podle typu fondue pomocí servírovacích vidliček. Jedná se o ideální občerstvení na rodinných oslavách, párty, formálních i neformálních večírcích. Fondue sblíží a zabaví. Navíc své hosty příjemně překvapíte něčím novým a netradičním. Můžete zkoušet nové kombinace a poznávat nové chutě.

500 - 600 g kvalitní čokolády do fontány (doporučujeme vysokoprocentní, ale kdo má rád může použít mléčnou či bílou čokoládu), 1 - 1,2 kg čerstvého ovoce (jahody, banány, hrozny atd.), 100 g para ořechů - volitelné

Postup:1. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a přelijte ji do misky na fondue.2. Ovoce očistěte a pokrájejte, ořechy nasekejte. Všechno nasypte do misky a spolu s čokoládou přineste na stůl.3. Každý z hostů si s pomocí napichovátek na fondue namáčí ovoce v čokoládě a obaluje v nasekaných ořechách. Zdroj receptu: www.apetitonline.cz

500 g švýcarského sýra, např. gruyère (hrubě nastrouhaného, naloupaného na tenké plátky nebo drobně nakrájeného), 500 g sýra typu ementál (nastrouhaného), 3 lžíce hladké mouky, 1 lžička strouhaného muškátového oříšku, ½ lžičky mletého bílého pepře, asi 300 ml suchého bílého vína,