Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Tento univerzální nůž je nejčastěji používaným nožem v kuchyni a je naprostou nezbytností pro každou hospodyňku. Je schopen provádět celou řadu kuchyňských prací (v případě, že nemáte specializované nože) - od krájení chleba a pečiva, uzenin a sýrů až po zpracování zeleniny a ovoce. Jednodílná čepel z vysoce kvalitní oceli s vysokým obsahem molybdenu a vanadu je odolná vůči korozi, pevná a nenáročná na údržbu. Laminátová rukojeť G-10 umožňuje, aby práce v kuchyni byla pod absolutní kontrolou. Hlavní výhody nožů Samura: vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů) rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity Specifikace: Celková délka: 24,5 cm Délka čepele: 13 cm Hmotnost: 88 g Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: G-10 Doporučuje se ruční mytí