KAI 6723C

Popis produktu

- typ nože: šéfkuchařský velký  - délka ostří: 235 mm  - délka rukojeti: 126 mm  - tvrdost oceli: 58±1 HRC  - materiál čepele: japonská ocel Daido 1K6  - materiál rukojeti: černý polypropylen s bambusovým prachem  - EAN: 4901601004328  - vyrobeno v Japonsku    Základní profesionální řada KAI WASABI BLACK má díky leštěné čepeli a černé rukojeti krásný minimalistický design. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové uhlíkové oceli Daido 1K6 o úctyhodné tvrdosti 58±1 HRC. Následuje leštěná kovová záštita. Černá rukojeť nabízí optimální hygienický povrch díky kombinaci polypropylenu a bambusového prachu (přírodní anti-bakteriální vlastnost). Proto se tato řada skvěle hodí i do provozu restaurací.    VIDEO - použití šéfkuchařského nože KAI: