TOP 38

June Gin Pear 0,7l 37,5%

Popis produktu

G’Vine je naprostý převrat v ginovém světě. Tahle francouzská lahůdka je od tradičního ginu v britském stylu hodně daleko. Konkrétně na slunných vinicích francouzské oblasti Cognac. Právě odtud pochází vinné hrozny, ze kterých se vyrábí základ June Gin Pear. Ano, čtete správně, destilát z hroznů. Žádné obilí. Jednotlivé ingredience se po skupinkách poctivě macerují v neutrálním destilátu, aby v něm zanechaly svou nesmazatelnou stopu. Tradiční jalovec se tu potkává se štiplavým zázvorem, nasládlou lékořicí, kůrou čínského skořicovníku, orientálním kardamomem, hruškou a dalšími botanicals. Nejprve probíhá destilace v malých kolonách vyrobených na míru. Jednotlivé maceráty a bylinné destiláty se smísí s vinným základem a procházejí závěrečnou destilací v měděném pot-still zařízení, kterému se něžně přezdívá Lily Fleur. Výsledkem je originální hruškový gin, který je parádní samotný i v drincích. Vyzkoušejte třeba drink June Mule. Připravíte ho tak, že sklenici naplníte kostkami ledu, nalijete ⅓ June Gin Pear a ⅔ zázvorového piva. Přidáte dvě kapky bitteru, ozdobíte a pijete. Rozšiřte si obzory a objevte gin s francouzskou rafinovaností.