Stejně jako Glenfaclas a Springbank patří destilerie Glenfiddich rodině původních zakladatelů. Což je mezi současnými producenty skotské whisky rarita. William Grant, zakladatel a bývalý manažer destilerie Mortlach, zpočátku používal surovinu nakupovanou z destilerie Cardhu, a to do té doby, než se ujistil o plné funkčnosti destilačních přístrojů. Glenfiddich dosáhla záhy významných úspěchů a po pěti letech zakládá William Grant druhou destilerii – Balvenie. Současní majitelé destilerie představují již pátou generaci Grantů. Glenfiddich byla první destilerií prodávající svoji produkci za hranice Skotska, svého času to znamenalo téměř revoluci v prodeji. V roce 1990 zakládá rodina Grantů další destilerii – Kininvie. Glenfiddich je více než jen známá single malt whisky, je to skutečný vyslanec Skotska. Aroma: lehké a sladové, citrónové tóny. Přidání vody rozvíjí ořechovou sušenkovou sladovost, suchou trávu a sušená jablka. Chuť: měkká, vanilka, slad, slabá ořechovost. Dokončení: měkké, lehce ovocné s náznakem čokolády. Výrobce : W.Grannt and Sons ; Kraj : Highlands ; Oblast : Speyside ( Dufftown ) O destilce se dá říci, že je to přední výrobce sladové whisky na světě, nejen pro to že její whisky jsou k dostání ve více než 200 státech, ale také proto, že v polovině 60. let 20. století podnikla Glenfiddich nezvyklý krok - začala propagovat svou značku na mezinárodní úrovni, navzdory silné konkurenci míchaných whisky velkých jmen.

POSLEDNÍ KUS!!! Glenfiddich 21 let 0,7 l. Glenfiddich je nejpopulárnější čistě sladovou whisky na světě, která se pije ve 180 zemích světa. Palírna byla založena ve skotském Dufftown v roce 1886 Williamem Grantem a dodnes je ve vlastnictví této rodiny. Glenfiddich je i u nás jednou z nejznámějšich sladových whisky.