Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů - Polman Marcus
Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů - Polman Marcus
Dokonalý steak: Co potřebujute vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů
Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů, 2. vydání - Marcus Polman
Dokonalý steak - Marcus Polman
Jak vybíráme doporučené nabídky
Především pečlivě vážíme mezi cenou produktu, kvalitou a reputací eshopu.
Nejlevnější
Dokonalý steak: Co potřebujute vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů
Dokonalý steak - Marcus Polman
Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů, 2. vydání - Marcus Polman
Dokonalý steak
Dokonalý steak
Dokonalý steak
Dokonalý steak - Marcus Polman
Dokonalý steak - Marcus Polman
Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o přípravě steaků + 25 slavných receptů - Polman Marcus
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Anotace: Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa - autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.
Recenze
Podobné Učebnice/Odborná literatura
Nejoblíbenější výrobci
- Učebnice/Odborná literatura Oxford University Press
- Učebnice/Odborná literatura Grada
- Učebnice/Odborná literatura Wolters Kluwer
- Učebnice/Odborná literatura Fraus
- Učebnice/Odborná literatura Klett
- Učebnice/Odborná literatura Lingea
- Učebnice/Odborná literatura INFOA
- Učebnice/Odborná literatura STU
- Učebnice/Odborná literatura Fortuna
- Učebnice/Odborná literatura TRITON
- Učebnice/Odborná literatura PROMETHEUS
- Učebnice/Odborná literatura Prodos
- Učebnice/Odborná literatura Ikar
- Učebnice/Odborná literatura OUP English Learning and Teaching