Cilio Gloria na 3 šálky 0,35 l

Popis produktu

Stylová příprava kávy v kávovaru typu french press německého výrobce Cilio Gloria. Samotná příprava kávy ve french press je více než jednoduchá a ve výsledku mnohdy předčí i mnohem komplikovanější přístroje. Oproti espressu zde totiž není co zkazit! Všechny faktory ovlivňující finální kvalitu nápoje (tzn. teplota vody, množství kávy, doba extrakce) jsou dokonale pod kontrolou. Nemůže se stát, že je v kávě cítit nepříjemná dochuť zanechaná nedostatečně propláchnutým papírovým filtrem. Následně jistě potěší i příjemná a rychlá údržba. French press Cilio Gloria je vyroben z prvotřídního nerezového materiálu a borosilikátového skla odolného vůči vysokým teplotám. Sítko a filtr uvnitř kávovaru jsou pak vyrobeny z nerezové oceli pro maximální výdrž a odolnost. Kvalitní provedení zajistí pohodlné a rychlé ruční mytí. Nechybí ani prostorná plastová rukojeť, která zajistí bezpečné přenášení, i když, je ve french pressu horka káva. Už si stačí pořídit jen kvalitní kávové zrna, namlít je na Vašem mlýnku a vychutnat si jedinečné aroma, čerstvě připravené kávy v kávovaru Cilio Melina. Vlastnosti kávovaru Cilio Gloria Kávovar typu french press pro snadnou přípravu kávy Nádoba z kvalitního leštěného nerezu a borosilikátového skla Nerezový filtrační mechanizmus Vhodné pro přípravu kávy a čaje Jednoduché a rychle ruční mytí Objem: 350 ml Rozměry: Ø 8,5 x výška 17 cm Jak na french press: Před prvním použití prosím sundejte všechny štítky a části balení z french pressu, vše omyjte teplou vodou se saponátem a pořádně opláchněte, aby ve french pressu nezůstaly žádné zbytky saponátu (při mytí nepoužívejte abrazivní mycí prostředky nebo abrazivní houbičky). Co budete k přípravě potřebovat? Kvalitní kávu se silným aroma (70 - 80 gramů na litr nápoje) French press Horkou vodu o teplotě 93 - 95 °C (nejlépe filtrovanou) Mlýnek na namletí kávových zrn Digitální váhu případně lžičku pro odměření kávy Stopky nebo časovač, abyste to s louhování nepřehnali Míchátko nebo delší lžičku na promíchání nápoje Pěkný hrníček nebo džbán či termosku pro přelití kávy z french pressu Postup přípravy? Namelte si zrnka kávy na Vašem mlýnku (nahrubo) a nasypte jí do nádoby french press (70 gramů na litr). French Press vyžaduje poměrně hrubší namletí než např. filtrovaná káva nebo espresso. Snažte se vždy zvolit hrubost tak, aby výsledný nápoj nebyl prašný (příliš jemné mletí), ale zároveň aby byly všechny chutě vyvážené. Zalijte kávu v nádobě horkou vodou (93-95°C). Nikdy nezalévejte kávu vroucí vodou. Po varu nechte vodu alespoň půl minuty odstát. Tak zaručíte, aby teplota klesla na požadovaných 93-94°C. Osvědčilo se používat nepatrně vyšší teplotu u světle pražených káv a nižší u těch pražených tmavěji. Vše pečlivě promíchejte dlouhou lžící nebo míchátkem. Umístěte víčko s pressem na nádobu french pressu, ale ještě ji nestlačujte - kávu nechte louhovat po dobu maximálně 4 minut. Po 4 minutách pomalu stlačte píst (press) dolů a přefiltrujte tak nápoj od kávové sedliny. Pomalejší filtrace při