Böker Forge-Tato nově vyvinutá řada kuchyňských nožů od Böker kombinuje inovativní a dynamické designy s klasickým výběrem materiálu na úrovni špičkové kvality. Koncept této nové série vychází z dlouholeté tradice Böker a ze své výroby venkovních nožů té nejvyšší kvality s vynikající funkčností. Atraktivní a poutavé designové rysy odlišují tuto sérii významně od většiny průměrných kuchyňských nožů. Konstrukce ostří a dynamický-funkční design zajišťují v kombinaci s plochým ručním broušením čepele 100% řezný výkon. Tyto nože jsou dokonale vyvážené a jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli speciálně temperované "X50CrMoV15" s vysokým obsahem uhlíku k zajištění vynikající pevnosti. Ergonomicky tvarované rukojeti nabízí pohodlné a bezpečné uchopení pro snadné řezání. Každý nůž je dodáván v kvalitním dárkovém balení. K dispozici jsou také odpovídající bloky na nože, které jsou inovativní, působivé a s pevnou konstrukcí. Stojany vyrobené z odolného dřeva a nerezové oceli umožňují bezpečné skladování a manipulaci s noži pomocí svých silných magnetů. Böker Forge řada nabízí vynikající poměr ceny a výkonu. Celková délka: 34.5 cm Délka čepele: 20 cm Tloušťka čepele: 2.35 mm Hmotnost: 585 g Materiál čepele: X50CrMoV15 Materiál rukojeti: Ahorn (Javor) Prémiová kvalita, inovativní design a perfektní vyvážení. To je řada kuchyňských kovaných nožů Forge, která navazuje na dlouhou tradici výroby kuchyňských nožů v továrně Böker v Solingenu. Nůž je vhodný pro univerzální použití v kuchyni. Čepel délky 20 cm je vyrobena z kvalitní nerezové ocele X50CrMoV15 s tvrdostí 55-56 HRC. Rukojeť je vyrobena z kvalitního javorového dřeva a je spojena třemi nerezovými nýty beze spár. Konstrukce čepele včetně přechodu na rukojeť umožňuje snadné ostření. Dodáváno v dárkové krabičce. Chef 's Knife nebo nůž šéfkuchaře je jedním z nejdůležitějších nožů v kuchyni a patří k základnímu vybavení. Má o něco širší a delší čepel než jiné nože. Tenký hrot je vhodný i na řezání cibule nebo malé zeleniny. Díky své délce se dá použít i jako nůž na maso. Je také snadné zpracovávat velkou zele