V destilérce Bartida si dávají záležet. Likéry a destiláty vyrábí ručně, vybírají nejlepší suroviny, volí promyšlené a neuspěchané postupy a generacemi prověřené receptury. Zásadní měrou se na tom podílí Milan Metelka, který po svých předcích zdělil právě to nejcennější – rodinou tradici vývoje receptur. Děda Milana Metelky se věnoval výrobě likérů od dob první republiky a vštípil mu poctivost nutnou k této práci i nekompromisní přístup ke kvalitě a čistotě postupů. V tradici pokračoval také otec, který položil pevné základy zlepšování se. Tohle rodinné stříbro se naplno zablýsklo v době, kdy se Milan Metelka spojil se společností Bartida, se kterou se pustil do výroby prémiových českých likérů. Nejlepší suroviny a prověřené receptury se staly pilíři pro vytvoření likérů a destilátů, které snesou absolutní srovnání se světem. V Bartidě se nebojí poctivě vyčkávat a dodržovat dneska už příliš nepoužívanou dlouhou dobu macerace a zrání. Peprmintový likér Bartida Zelená 20% je důkazem toho, že i obyčejné pití může být neobyčejně dobré. Vyrábí se metodou studené macerace a mísení, používané jen při výrobě v malých dávkách. V Bartidě to zkrátka umí namíchat tak, aby chutnalo. Jděte do toho, máte zelenou.