BANQUET 25CK05BEPNB

Popis produktu

Keramické nože nejsou jednoznačnou volbou pro přípravu masa. Nůž z řady Naturceramix je ovšem vytvořen tak, aby v této úloze zabodoval.

Jeho čepel je vyrobena z keramického materiálu zvaného oxid zirkoničitý. Jde o sloučeninu s perfektní ostrostí a odolností. Keramické ostří neničí enzymy obsažené v potravinách a nepropouští do sebe kyseliny ani barviva. Při krájení oceníte, že se vám maso nebude na nůž lepit.

Na rukojeť byl vybrán speciální plast s protiskluzovou úpravou pro pohodlnou a bezpečnou manipulaci. Celkově je nůž lehký a vyvážený, aby se vám s ním dobře pracovalo. V keramickém porcovacím noži Naturceramix tak získáte velmi spolehlivého pomocníka, se kterým s trochou zručnosti naporcujete výtečné filety.

U nože je třeba dávat si pozor na jeho vysokou křehkost. Při pádu byste o něj mohli zcela přijít. Nehodí se ani do myčky na nádobí, kde by mohlo hrozit naštípnutí čepele.

Keramický porcovací nůž Naturceramix:

• dlouhotrvající ostrost
• keramická čepel je pevná, nepouští do sebe kyseliny a barviva
• maso se na něj při porcování nebude lepit
• rukojeť ze speciálního plastu s protiskluzovou úpravou
• nůž je lehký a dobře se s ním pracuje
• celková délka 23 cm, délka čepele 12 cm.

Porcovací keramický nůž Naturceramix 23cm - Keramické nože Banquet 286575 Porcovací keramický nůž 23cm Bioceramix, keramický nůž v černém provedení, délka ostří 10,5cm, síla ostří 2mm, šířka ostří 2,5cm, celková délka 23cm, ergonomická rukojeť s protiskluzovou úpravou. Ostří nože je vyrobeno z keramického materiálu zvaného - oxid zirkoničitý, tato sloučenina je velmi silná a odolná. Nůž je ostrý a má dlouhou životnost čepele, neničí vitamíny, snadno se čistí, je lehký a vyvážený. Keramická čepel do sebe nepropouští žádnou z kyselin, které jsou v potravinách. Keramické nože jsou tvrdší než kovové, proto nepotřebují každodenní přebrušování ocílkou jako ocelové. Daní za vysokou tvrdost je jejich křehkost, proto se nedoporučuje sekat s nimi např.kosti, lámat nůž při krájení či vyvarovat se pádu nože na zem. Technické parametry produktu: Porcovací nůž keramický Naturceramix 23cm Délka (cm): 23 Délka ostří (cm): 12,1 Šířka ostří (cm): 1,8 Délka rukojeti (cm): 12 Materiál: Keramika/TPR Barva: Černá Hmotnost netto (kg): 0,065 Hmotnost brutto (kg): 0,1345