Pánev wok z kolekce ALBA s jedinečným nepřilnavým povrchem o průměru 30 cm od italského výrobce Ballarini. Pánve wok jsou určeny především k velmi rychlé úpravě masa nebo zeleniny. Tato univerzální hluboká pánev je ideální pro přípravu receptů z asijské kuchyně. Čínská, thajská, ale i veitnamská kuchyně mají celou řadu receptů, u kterých se bez pánve wok neobejdete. Díky speciálnímu tvaru a nepřilnavému povrchu KERAVIS používáte mnohem méně oleje či tuků, takže vaření v tomto typu pánví je mnohem zdravější. Italské pánve Ballarini nejsou jen designovým skvostem do vaší kuchyně, ale díky Italské preciznosti jsou také vysoce kvalitní. Nepřilnavé pánve z kolekce Alba jsou hliníkové, kdy se hliníkový plát pod vysokým tlakem formuje do požadovaného tvaru. Ergonomicky tvarovaná rukojeť je tepelně izolovaná, takže se o ní při vaření na sporáku nespálíte a díky ní je možné pánve vložit do trouby. Dvojité dno pánve má také svůj účel. Ocelová a hliníková vrstva s prohlubněmi zaručuje nejen rychlejší absorpci tepla, ale díky ní jsou tyto pánve vhodné i na indukci. Velmi odolný nepřilnavý povrch KERAVIS se skládá ze tří vrstev, které jsou posílené keramickými částicemi. Jsou odolné vůči vysokým teplotám při vaření bez tekutin (grilování až 250 °C). KERAVIS neobsahuje PFOA a navíc je odolný vůči kovovému náčiní.Spojením sil italské Ballarini a německého Zwillingu se zrodila nová kolekce nepřilnavých pánví Ballarini Alba. Pokud hledáte nepřilnavou pánev, na které připravíte výbornou večeři ať už v podobě restované zeleniny nebo masa, je přesně pro vás určena pánev z kolekce Alba. Má nepřilnavý povrch a je také vhodná na indukci. Můžete si vybrat z více rozměrů pánví a to o průměru 20, 24, 28 a 32 cm.Firma Ballarini je jedna z předních na výrobu nádobí s nepřilnavým povrchem. Při výrobě spojuje kov, nepřilnavý povrch a pestrost mezinárodní a italské kuchyně. Značka Ballarini vyvíjí stále nová a nová řešení pro moderní kuchyni. V nabídce naleznete široký sortiment hliníkových hrnců a pánví s dlouhou životností a ekologickou orientací. Firma Ballarini se od roku 2015 stala součástí skupiny Zwilling. Skupina Zwiling patří ke špičce v prémiové spotřební oblasti.