JAGERMEISTER 1,75 L

Popis produktu

Jagermeister 1,75 l. 

Jägermeister, neboli mistr lovec, je jedním z nejznámějších německých bylinných likérů, který si získal velkou oblibu v mnoha zemích. Šestapadesát ingrediencí (vzácné a exotické byliny, dřevo, koření, plody, semena a kořeny) dodává tomuto alkoholickému nápoji z německého Wolfenbüttelu jedinečnou a charakteristickou chuť Jägermeisteru. Výrobce z tajného receptu, který střeží jako oko v hlavě, zveřejňuje pouze čtyři ingredience – zázvor, badyán, kardamom a pomerančovou kůru. Ingredience jsou za studena macerovány ve směsích vody a alkoholu, filtrovány a až k ročnímu zrání ukládány do obrovských dubových sudů spravovaných bednářskou rodinnou firmou z Falckého lesa Palatine. Po ročním zrání je směs opět přefiltrována, několikrát zkontrolována mistry a zkušenými degustátory, aby byla v posledním kroku smíchána s vodou a alkoholem.

Jägermeister je stáčen do typických zelených láhví nesoucích známé firemní logo, tedy jelena se zářícím křížem mezi parohy a obklopeného dubovými a borovými větvemi. Znak jelena pochází ze svatohubertské legendy, která vypráví o mladém a nelítostném lovci Hubertovi. Krutý lovec jednoho dne v lese potká velkého bílého jelena se zářícím křížem mezi parohy, a po takovém zážitku slíbí, že se polepší a za symbol této změny přijímá znak jelena s křížem. Na lahvi lze také nalézt citát: „Ctí lovce je chránit a pečovat o zvěř, lovit čestně a vážit si stvořitele v jeho tvorstvu.“

Jägermeister je bylinný likér se silnou a výraznou vůní, vyváženou hořkosladkou chutí a příznivými účinky na trávicí soustavu. Dnes je to již legendární nápoj, který se pije nejčastěji ledově vychlazený. Barvu má tmavě až narudle hnědou vlivem kořínků a bylin, které jsou v nápoji použity. Vůně je silná a charakteristická; byliny a zemina; medicinální. Chuť má plnou s výraznou bylinkovou příchutí. Směs desítek bylin je macerována v alkoholu, poté je filtrována a uložena ke zrání v dubových sudech. Tak dojde k postupnému uvolnění všech důležitých látek z bylin a později se už směs ochutná a nakonec smíchá s vodou a alkoholem. Silná výrazná vůně, výjimečně citlivě vyvážená hořkosladká chuť.