Zdravý den Kokosový cukr 100% BIO nerafinovaný květový 5000 g

BIO Kokosový cukr je ideální alternativou běžných sladidel. Získává se z okvětí kokosových palem. 100% přírodní s nízkým glykemickým indexem a neopakovatelnou chutí s karamelovým podtónem. Kokosový cukr patří mezi novější sladidla sloužící jako náhrada za klasický bílý cukr. Jednou z nedocenitelných výhod je nízký glykemický index 35, dále obsahuje vysoké množství minerálů, jako hořčík, draslík, zinek a železo nebo vitamíny skupiny B. Krystalky mají jemně karamelovou příchuť. Obecně je kokosový cukr považován za sladidlo, které nejméně zatěžuje životní prostředí. Kokosový cukr se získává z nektaru okvětí kokosových palem, které se musí před sběrem naříznout a po sklizni se nechává ze získané sladké šťávy pomalým zahříváním úplně odpařit voda. Po této šetrně prováděné proceduře zůstává jako výsledný produkt kokosový cukr. Kokosový cukr se dokonale rozpouští, takže se hodí ke slazení jak teplých, tak studených nápojů. Výborně se hodí i k přípravě různých dortů, koláčů, zákusků, sušenek, zmrzlin a sladkých náplní, protože jim dodá punc luxusu a jedinečnosti. Složení: 100% kokosový cukr květový v BIO kvalitě. Nerafinovaný. Doporučené užití: Vhodný do kávy, čaje, k dochucení müsli, koktejlů nebo kaší. Díky své lehce karamelové chuti je oblíbenou přísadou do zákusků nebo na pečení. Balení: 5000 g Upozornění: Skladujte v suchu, chladu a temnu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům. Země původu: Indonésie. Kokosový cukr je zajímavou náhražkou klasického cukru. Jak začínají být více a více evidentní škodlivé účinky cukru a kukuřičného  fruktózového sirupu, lidé se obrací k přírodním alternativám. Kokosový cukr je sladidlo, které se stalo velmi populárním v posledních letech. Tento cukr má nižší glykemický index než běžný cukr, a je výživnější, jelikož stolní cukr neobsahuje žádné vitamíny ani minerály.

Na Indonéských kokosových palmách se nasbírá z květů nektar, který se povaří a nechá zkaramelizovat. Tyto hrudky se pak nadrtí a vzniká kokosový cukr karamelové chuti. Má nízký glikemický index (30-40), na rozdíl od řepného cukru (87).