MENU

Srovnání cen » Knihy, filmy, hry » Knihy » Ostatní z kategorie knihy » Srovnání cen Zdeněk Pohlreich: Kulinárium

Ostatní z kategorie knihy

Zdeněk Pohlreich: Kulinárium

Hodnocení: 0x
  • 4
EAN: 9788090689305

Vařte doma v klidu. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás polopatě seznámí s "taji" kuchařských metod. Jakmile je totiž zvládnete, už vás nic nezaskočí při přípravě jakéhokoli pokrmu.„O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku ...a dál?

Radost vám udělá:
  • 4.85805
skladem

Jaké má kniha
Kulinárium
hodnocení na ČBDB?

Filtrovat: i

Doporučujeme Zdeněk Pohlreich: Kulinárium

Specifikace Zdeněk Pohlreich: Kulinárium

Kategorie Ostatní z kategorie knihy
Nejnižší cena 447 Kč

Kulinárium - Zdeněk Pohlreich Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou. „O receptech vaření není,“ říká Zdeněk » ... a dál?

Produkt Zdeněk Pohlreich: Kulinárium

Zdeněk Pohlreich: Kulinárium - parametry

Název produktu: Zdeněk Pohlreich: Kulinárium
Výrobce: NEUVEDEN
Minimální cena: 447 Kč
Maximální cena: 447 Kč
Ušetríte až: 0 Kč
Průměrné hodnocení uživatelů: 4 bodů z 5
Počet hodnocení: 0 x
Hodnocení:
  • 4
Podrobný popis:

Vařte doma v klidu. Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás polopatě seznámí s "taji" kuchařských metod. Jakmile je totiž zvládnete, už vás nic nezaskočí při přípravě jakéhokoli pokrmu.„O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“Abychom vás naladili, zkuste si připravit jeden ze 100 receptů, který v kuchařce najdete: Berlínský řízek s polníčkovým salátem.  Doba přípravy: 30 minut. Počet porcí:  4 . Ingredience:. 600 g vepřové kýty 4 lžíce kremžské hořčice 4 lžíce strouhaného křenu 150 g hladké mouky 1 vejce 100 g strouhanky zhruba 300 ml rostlinného oleje na smažení sůl 1 citron k podávání Salát 200 g polníčku 1 malá šalotka 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce vinného octa 2 lžíce citronové šťávy 3 lžíce extra panenského olivového oleje 4 lžíce vody sůl Postup:. Kýtu rozkrájejte na čtyři stejně silné plátky, naklepejte je a osolte z obou stran. Hořčici smichejte s křenem a směsi potřete řizky po jedne straně.Obalte je v trojobalu – nejdřive v mouce, pak v rozšlehanem vejci a nakonec ve strouhance.V hrnci rozehřejte zhruba 4cm vrstvu oleje a usmažte v něm na vyššim střednim stupni obalené řízky dozlatova, zhruba 3 minuty z každe strany.Délka smaženi záleži na výšce masa. Vyjměte je a nechte přebytečný tuk okapat na papirové utěrce.Polniček operte a nechejte okapat. Šalotku nakrajejte nadrobno a prošlehejte ji s hořčici, solí, octem, citronovou šťavou, olivovym olejem a vodou dohladka. Přelijte přes polniček a podávejte s řizkem a měsíčkem citronu.  Tak přejeme dobrou chuť! Kulinárium - Zdeněk Pohlreich Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat. V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je na nápaditých receptech, které bezpečně zaujmou. „O receptech vaření není,“ říká Zdeněk Pohlreich. „Celý vtip je v tom, že jakmile ovládnete pravidla, už se jen zajímáte o nabídku matky přírody, kterou zpracujete tím nejlepším možným způsobem.“ Chcete být kuchaři, kteří nejen umějí dobře vařit, ale hlavně vědí, co se v jejich pánvi nebo hrnci děje, a umějí si poradit za všech okolností? Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás taji kuchařských metod s nadhledem provede. Jakmile je totiž zvládnete, bude ve vaší kuchyni lehkost, komfort a více prostoru pro kreativitu a dokonalé provedení pokrmu. Kulinárium obsahuje 17 metodik, 100 receptů s lákavými fotografiemi jídel a osobité ilustrace od Josefa Blechy a Lukáše Hudce. z kategorie Knihy | Kuchařky | Slavní šéfkuchaři | Zdeněk Pohlreich od Sevruga naleznete ne e-shopu KnihyDobrovsky.cz!


Přidat recenzi pro Zdeněk Pohlreich: Kulinárium

  • 0

* Položky označené hvězdičkou jsou povinné!

Christie Golden: Assassin's Creed

Christie Golden: Assassin's Creed

Publikace: Assassin's Creed - filmová novelizace - Christie Golden. Díky revoluční technologii, která odemkne jeho genetické vzpomínky, prožije Callum Lynch dobrodružství svého předka, Aguilara, v 15. století ve Španělsku. Callum odhalí, že patří k »

od 139 Kč

ve 4 obchodech

Paula Hawkins: Dívka ve vlaku

Paula Hawkins: Dívka ve vlaku

Mrazivý thriller Dívka ve vlaku je prvotinou britské autorky a novinářky Pauly Hawkins. Po svém vydání se román stal senzací nejen v Británii a je přirovnáván k dílům Alfreda Hitchcocka. Stejně jako u tohoto mistra hororu a temného psycha vám při četbě »

od 269 Kč

ve 3 obchodech

Zdeněk Pohlreich: Moje domácí kuchyně

Zdeněk Pohlreich: Moje domácí kuchyně

Moje domácí kuchyně - Zdeněk Pohlreich Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce Moje domácí »

od 357 Kč

ve 2 obchodech

Zdeněk Pohlreich: Grilování - 140 moderních grilovacích receptů

Zdeněk Pohlreich: Grilování - 140 moderních grilovacích receptů

Grilování - 140 moderních grilovacích receptů - Pohlreich Zdeněk. Grilování, jaké jste ještě nezažili! V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná »

od 536 Kč

ve 2 obchodech

Zdeněk Pohlreich: Lehká kuchyně

Zdeněk Pohlreich: Lehká kuchyně

  • 3.66667

Knihy | Kuchařky

Kuchařka věnovaná zdravému jídlu, které ale nepostrádá podstatu gastronomie, za kterou Zdeněk Polreich považuje vynikající chuť a vzhled pokrmů. V krátkém úvodu se autor zamýšlí nad principy stolování v současné společnosti a udílí cenné rady jak správně »

od 389 Kč

ve 2 obchodech

Zdeněk Pohlreich: Prostřeno bez servítků

Zdeněk Pohlreich: Prostřeno bez servítků

Prostřeno bez servítků - Zdeněk Pohlreich Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou »

od 357 Kč

v 1 obchodě

Edice České televize Doteky přírody

Edice České televize Doteky přírody

Doteky přírody - Václav Chaloupek Upolín, lakušník, sklenobýl, čertkus… Nejen na tyto rostliny s pohádkovými názvy narazíte v české a moravské krajině, kterou vás provede její znalec a milovník – Václav Chaloupek. Ukáže vám, kde se dají najít orchideje »

od 330 Kč

v 1 obchodě

Recepty z pořadu Rady ptáka Loskutáka

Recepty z pořadu Rady ptáka Loskutáka

Recepty z pořadu Rady ptáka Loskutáka Rady ptáka Loskutáka se za dobu svého vysílání staly jedním z nejoblíbenějších pořadů televize Nova s věrnou diváckou základnou. Pořadem provází známý herec, moderátor a bavič Petr Rychlý, který si »

od 250 Kč

v 1 obchodě

Jasper Rees: Božská Florence

Jasper Rees: Božská Florence

Božská Florence - Rees Jasper Pozoruhodný životní příběh Florence Foster Jenkins, „proslulé“ americké sopranistky. Tato žena tolik toužila stát se operní pěvkyní, že to nakonec dokázala i přesto, že neměla snad ani kapku hudebního sluchu a zpívala »

od 223 Kč

v 1 obchodě

Jaroslav Kmenta: Gangster KA Afričan - Film vs. realita

Jaroslav Kmenta: Gangster KA Afričan - Film vs. realita

Gangster Ka: Afričan / Film vs. realita - Kmenta Jaroslav Gangster Ka: Afričan / Film vs. realita Kniha o filmech Gangster Ka a Gangster Ka: Afričan. Zákulisí z natáčení filmů inspirovaných knihami o Radovanu Krejčířovi. Kniha obsahuje manuál k pochopení, »

od 146 Kč

ve 2 obchodech

V rámci zpříjemnění uživatelského zážitku používáme soubory cookie. Setrváním na našem webu s jejich použitím souhlasíte. Více informací zde.


© 2006 - 2021 Srovname.cz | Všechna práva vyhrazena.