Wüsthof LE CORDON BLEU Nůž cukrářský 26 cm

Popis produktu

Profesionální cukrářský nůž, díky kterému bude řezání a krájení velice snadné. Čepel nabízí extra délku a šířku (26 cm), díky čemuž je tento nůž dobrou volbou pro krájení dortů, koláčů a chleba. Mohou tak být precizně nakrájeny a servírovány. Tento profesionální nůž se zaoblenou špičkou lze použít také jako paletku (obracečku). Poloviční ochranné zakončení (ochrana prstů) a užší čepel snižují hmotnost nože. Snížená hmotnost zajišťuje precizní krájení a snižuje únavu při krájení, zatímco speciální tvar hlavy umožňuje použití a ostření čepele po celé její délce. Nůž je vyrobený v Německu v Solingenu a je oblíbený pro svoji nekompromisní funkčnost stejně jako elegantní design. Vyrábí se z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli s tvrdostí 58 HRC. Skládá se z černého syntetického materiálu se třemi nýty. Ostrost nožů Wüsthof díky vlastní precizní technologii WÜSTHOF PEtec je již legendární. Kované nože ostřené touto moderní laserovou robotickou technologií jsou schopny předvést skvělý řezný výkon po celé délce čepele. Ostrost je dlouho trvající a lehko obnovitelná. Vhodný pro profesionální i domácí použití. Firma Wüsthof Dreizackwerk Solingen poskytuje na své výrobky doživotní záruku.

Profesionální cukrářský Nůž Le Cordon Bleu opatřený s čepelí dlouhou 26 cm a kulatou špičkou je vhodný pro krájení a následné servírování dortů či koláčů. Dá se využít i jako cukrářská paleta. Dlouhou čepel lze použít i pro krájení větších bochníků chleba.

• kovaný nůž řady Wüsthof Classic - rozšířena o Le Cordon Bleu
• klasická ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení nože s trojitým nýtováním
• profesionální kované nože jsou vyrobeny z jednoho kusu kvalitní oceli
• vysoce kvalitní ocel s tvrdostí 58 HRC
• rukojeť je nárazuvzdorná a je ze speciálního černého syntetického materiálu
• optimálně vyvážené nože předcházejí únavě při dlouhodobé práci
• značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce, město zhotovení, rozměr a řada nože
• kvůli šetrnosti doporučujeme ruční mytí. Nůž lze i umývat v myčce (během mytí musí být umístěn tak, aby nenarážel do jiných nožů nebo příborů)

Kovaný nůž má minimálně o 50% lepší řezné vlastnosti než nekovaný nůž. Kovaný nůž firmy Wüsthof svými parametry uspokojí každého uživatele. Výjimečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce nože výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu. K výrobě je použita chrom molybdenová ocel (X 50 Cr Mo 15), která spojuje požadované vlastnosti nože, jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a její udržení. Nože jsou vykovány z jediného kusu této kvalitní oceli.

• délka čepele: 26 cm
• tvrdost čepele: 58 HRC
• materiál: chrom molybdenová ocel (X 50 Cr Mo 15)

Nárazuvzdorná rukojeť Doživotní záruka Mimořád