Wüsthof CLASSIC IKON créme Nůž filetovací 16 cm

Popis produktu

Kovaný filetovací nůž Classic Ikon Creme s extra tenkou pružnou čepelí pro filetování křehkých ryb i příprava carpaccia. Tento nůž je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysoko-uhlíkové oceli s tvrdostí 58 HRC. Nůž je vyrobený v Německu v Solingenu a je oblíbený pro svoji nekompromisní funkčnost stejně jako elegantní design. Má ergonomickou rukojeť odolnou proti nárazu pro bezpečné a pohodlné držení. Skládá se z černého syntetického materiálu se třemi nýty. Ostrost nožů Wüsthof díky vlastní precizní technologii WÜSTHOF PEtec je již legendární. Kované nože ostřené touto moderní laserovou robotickou technologií jsou schopny předvést skvělý řezný výkon po celé délce čepele. Ostrost je dlouho trvající a lehko obnovitelná. Čepel nože je dlouhá 16 cm. Vhodný pro profesionály i hobby kuchaře. Firma Wüsthof Dreizackwerk Solingen poskytuje na své výrobky doživotní záruku.

Darujte nůž Classic Ikon Creme se vší parádou. Dřevěná dárková krabička pro kvalitní nůž. Krabička je naplněna dřevitou vlnou a zabalena ve fólii. Na vrchní straně krabičky je elegantně vypálené logo WÜSTHOF. Krabička je ideální pro darování jakéhokoli nože WÜSTHOF s délkou čepele 20 / 26 cm.

Při přepravě nože je vhodný ochranný kryt s plstěným vnitřkem nebo magnetický kryt, který chrání čepel před poškrábáním. Více krytů na nože naleznete zde.

Úprava ryb není snadná, a proto je vhodné použít vhodnou výbavu. K precizní úpravě používáme filetovací nože, které se používají ke správnému nafiletování rybího masa. Filetovací nože se od ostatních nožů liší tak, že mají tenčí a užší čepel. Pro snadnou manipulaci je čepel také poměrně pružná. Díky těmto nožům můžete z každé ryby vytvořit krásné filety a jednoduše odstranit páteř i kůži.

• kovaný nůž řady Wüsthof Classic Ikon Creme
• klasická ergonomická rukojeť pro bezpečné a pohodlné držení nože s trojitým nýtováním
• profesionální kované nože jsou vyrobeny z jednoho kusu kvalitní oceli
• vysoce kvalitní ocel s tvrdostí 58 HRC
• rukojeť je nárazuvzdorná a je ze speciálního černého syntetického materiálu
• optimálně vyvážené nože předcházejí únavě při dlouhodobé práci
• značka kvality na každé čepeli - logo trojzubce, město zhotovení, rozměr a řada nože
• kvůli šetrnosti doporučujeme ruční mytí. Nůž lze i umývat v myčce (během mytí musí být umístěn tak, aby nenarážel do jiných nožů nebo příborů)

Kovaný nůž má minimálně o 50% lepší řezné vlastnosti než nekovaný nůž. Kovaný nůž firmy Wüsthof svými parametry uspokojí každého uživatele. Výjimečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce nože výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu. K výrobě je použita chrom molybdenová ocel (X 50 Cr Mo 15), která spojuje požadované vlastnosti nože, jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a její ud