wolfberry Sezamové semínko neloupané bio 200 g

Popis produktu

Sezamové semínko neloupané BIO 200g Wolfberry obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek. Produkt je v BIO kvalitě. Původ sezamu je neznámý, ale první zmínky o jeho pěstování pocházejí z Babylonu, kde se mu říkalo " koření bohů." V dávných dobách byl sezam pěstován v Indii, Střední Asii a v Řecku, dnes jsou jeho největšími producenty Čína, Indie a Mexiko. Pěstuje se v mnoha barevných mutacích, na našem trhu jsou nejoblíbenější světlá semínka sezamu, která se vyznačují hořko-sladkou chutí a jemným, ořechovým aroma. Díky vyvážené kombinaci sacharidů, bílkovin a aminokyselin je sezam velmi dobře stravitelný. Vegany a vegetariány by mohlo zajímat, že bílkoviny obsažené v sezamu jsou téměř totožné s těmi, které obsahují slepičí vejce. Kromě toho ale sezamová semínka obsahují i řadu vitamínů a minerálů, včetně vitamínů A, E a některých ze skupiny B. Z minerálů je nejvíce zastoupený hořčík, fosfor a draslík. Jako by toho nebylo dost, tak se v sezamových semíncích nachází i lecitin, alanin, arginin, nebo kyselina glutamová. Obsahují ale i omega 6 mastné kyseliny, a to konkrétně 21.375 g kyseliny linolové a 0.376 g kyseliny gama linoleové ve 100g semínek. Z neloupaných semínek Wolfberry si můžete připravit například pastu tahini, nebo dochucovadlo gomasio. Tahini se dělá mletím pražených, nebo nepražených semínek sezamu s přídavkem sezamového oleje. Do takto připravené směsi můžete přidat med a používat ji jako sladkou pomazánku na pečivo, nebo přidejte sůl a tahini používejte do dresingů, humusu atd. Obsah vitamínů a minerálů ve 100g: Vápník: 975mg; Železo: 14.55mg; Hořčík: 351mg; Fosfor: 629mg; Draslík: 468mg; Sodík: 11mg; Zinek: 7.75mg; Thiamin: 0.791mg; Riboflavin: 0.247mg; Niacin: 4.515mg; Vitamín B6: 0.79mg; Kyselina listová: 97µg; Vitamin A: 9IU; Vitamin E (alfa - tocopherol): 0.25mg Nutriční hodnoty ve 100g: Energie: 573kcal / 2399kJ; Sacharidy: 23.45g; Bílkoviny: 17.33g; Tuky: 49.67g – z toho nasycené mastné kyseliny 6.957g; mononenasycené mastné kyseliny 18.759g; polynenasycené mastné kyseliny 21.773g; Balení: 200 g Země původu: Etiopie V naší nabídce naleznete také jiné ořechy a semínka i další produkty zdravé výživy. Informace o značce Wolfberry Wolfberry je výhradně česká společnost, která vznikla v roce 2005. Zahájila činnost, přímým dovozem kustovnice čínské z lokality Ninxia v Číně. Od názvu samotného ovoce následně vznikl název ochranné známky WOLFBERRY®, tedy anglicky ustálený název pro Kustovnici čínskou. Kustovnici začali studovat do hloubky a postupně se začaly přidávat další produkty z ní jako například 100% šťáva, čaje a další. Následoval vývoj vlastní ovocné tyčinky s 50% podílem kustovnice. Přes řadu neúspěchů se týmu podařilo vyrobit produkt, který nemá vzhledem ke svému složení a blahodárnému vlivu na organizmus na světě obdoby. Postupem času se zaměřili na přímý dovoz unikátních potravin s blahodárným vlivem na lidský organizmus jako je bio chlorella, bio spirulina, schizandra, jujube, bio zelený ječmen,