Lněné semínko hnědé Wolfberry BIO 200 g je vynikajícím zdrojem nenasycených mastných kyselin, vitamínů, minerálů, vlákniny a ligninů. V BIO kvalitě, bez GMO, z kontrolovaného ekologického zemědělství. Mezi tzv. obyčejnou, tedy hnědou a zlatavou variantou lněného semínka není, z hlediska výživového a obsahu prospěšných látek, žádný velký rozdíl. Lidem spíše vyhovují semínka zlatého lnu kvůli jeho jemnější oříškovo-máslové příchuti (hnědá semínka mají pouze oříškovou chuť). Len (Linum usitatissimum L.) je prastará kulturní plodina, která pochází z Asie. Středně vysoká bylina s bleděmodrými květy, jejíž plodem je tobolka s drobnými semínky, byla ceněna již před 7 000 lety v Egyptě. Léčivých účinků lněného semínka využíval i nejslavnější lékař starověku Hippokrates, který ho předepisoval při potížích s trávicím traktem. Lněné semínko obsahuje vysoké množství omega 3 mastných kyselin, jejichž obdoba se nachází i v rybách. Tyto kyseliny působí preventivně na choroby srdce a cév, ve lněném semínku se navíc nachází převážně kyselina linoleová, které se ve stravě přijímá všeobecně nedostatečné množství. Lněné semínko mimo toho obsahuje téměř dvakrát tolik kvalitních bílkovin než maso a vysoké procento rozpustné i nerozpustné vlákniny. Sto gramů lněného semínka totiž obsahuje více vlákniny, než je referenční hodnota příjmu. Mimo to byly ve lněném semínku zjištěny i lignany, které napomáhají v prevenci nádorových onemocnění a osteoporózy. Lněné semínko je výborným doplňkem jídelníčku, ale musí se důkladně rozkousat, nebo před konzumací rozdrtit. Celá zrníčka by totiž prošla trávicím traktem bez toho, že by z nich organismus dokázal vstřebat všechny výživné a zdraví prospěšné látky. Celá semínka lze skladovat poměrně dlouhou dobu, drcená však podléhají poměrně brzy žluknutí. Lněná semínka napomáhají k normálnímu trávení, normální funkci střevního traktu, ke kontrole tělesné hmotnosti, normální funkci prostaty a přináší komfort při menopauze. Pozor! Konzumovat lněné semínko v těhotenství se doporučuje až od 35. týdne! Wolfberry lněná semínka jsou v BIO kvalitě, bez GMO a z kontrolovaného ekologického zemědělství. Můžete je jíst syrová, nebo je přidávat například do polévek, salátů, různých vegetariánských a masových karbanátků, pečiva, chleba, moučníků, ale i palačinek. Složení: 100 % Len hnědý Nutriční hodnoty na 100 g: 96 kJ, 23 kCal, sacharidy 2,1 g z toho cukry 0,18 g, bílkoviny 4 g, tuky 0,7 g z toho nenasycené 0,7 g, vláknina 1,9 g, sodík 6 mg, vlhkost 12,5 %. Alergeny: bez alergenů. Způsob použití: Namísto 1 polévkové lžíce margarínu nebo oleje můžete v receptech použít 3 polévkové lžíce mletého lněného semínka (pečené výrobky budou rychleji hnědnout.) Namísto 1 vejce můžete v receptech (lívance, vdolečky, koláče) použít 1 polévkovou lžíci mletého lněného semínka plus 3 polévkové lžíce vody. Nechte vodu smíchanou s namletým lněným semínkem nejprve pár minut odstát. Balení: 500 g Upozornění: Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduch