Štěpán Svačina: Dietologie pro lékaře, farmaceuty

Popis produktu

Autor : Dana Müllerová, Štěpán Svačina, Alena Bretšnajdrová, Předkládaná publikace je určena lékařům, farmaceutům, zdravotním sestrám a především nutričním terapeutům, kterým by měla zprostředkovat základní orientaci v léčbě dietou a poskytnout informace o významu potravin v prevenci a léčbě chorob. Potraviny a způsob výživy se podílejí na vzniku až 75 % veškerých onemocnění, přičemž u mnohých z nich, jako je například ateroskleróza, hypertenze a cukrovka, jsou hlavními faktory. Dietologie se tudíž řadí k významným medicínským oborům. Kniha je zaměřena na praktické klinické informace, kromě četných tabulek zahrnuje i příklady jídelníčků vhodných pro konkrétní onemocnění. Zvláštní pozornost je věnována dietním opatřením u dětí jednotlivých věkových kategorií. Závěrečnou část knihy tvoří abecední přehled dietologických pojmů a obsáhlá tabulka kalorických hodnot nejčastěji používaných potravin. .Druh sortimentu : Kniha, Dietologie pro lékaře, farmaceuty, Jazyk : Čeština, Počet stran : 332 Autor: Štěpán Svačina; Dana Müllerová; Alena BretšnajdrováNakladatelství: TritonVazba: Pevná bez přebalu leskláPočet stránek: 332Rozměry (výška x šířka x tloušťka): 127x127x25 mmISBN: 978-80-7387-347-