Sous vide pro každého - 60 osvědčených receptů na jídla pro každý den - Lisa Q. Fetterman
Sous vide pro každého: 60 osvědčených receptů na jídla pro každý den
Sous vide pro každého - Lisa Q. Fetterman
Sous vide pro každého - 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - Lisa Q. Fetterman
Sous vide pro každého – 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - FETTERMAN Lisa Q.
Jak vybíráme doporučené nabídky
Především pečlivě vážíme mezi cenou produktu, kvalitou a reputací eshopu.
Nejlevnější
Sous vide pro každého: 60 osvědčených receptů na jídla pro každý den
Sous vide pro každého - 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - Lisa Q. Fetterman
Sous vide pro každého
Sous vide pro každého - Lisa Q. Fetterman
Sous vide pro každého
Sous vide pro každého
Sous vide pro každého – 60 jednoduchých receptů pro pefektně připravená jídla - FETTERMAN Lisa Q.
Sous vide pro každého - Lisa Q. Fetterman
Sous vide pro každého - Lisa Q. Fetterman
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Anotace: Lisa Fetterman je vytížená ředitelka společnosti a současně maminka dvou malých dětí. Ve své druhé knize Sous vide pro každého názorně předvádí elegantní řešení hlavolamu, jak uprostřed náročného pracovního týdne dopřát rodině kvalitní, a pokud možno teplou večeři. Seznamte se s technologií sous vide vaření Lisa nám představuje téměř kouzelnou technologii sous vide vaření, která se ovšem dá velmi jednoduše využít i mimo prostředí luxusních restaurací. Pomocí ponorného sous vide cirkulátoru určeného pro použití v běžných domácích podmínkách si můžeme bez námahy a s jen minimální časovou investicí předpřipravit domácí "polotovary", z nichž pak v průběhu týdne podle jednoho ze spousty rychlých receptů v pár minutách vytvoříme lahodné jídlo. Skvělý pomocník při přípravě jekéhokoliv jídla V jednotlivých tematicky zaměřených kapitolách kniha vždy nejdřív představí takzvaný master recept, neboli základní postup pro sous vide úpravu konkrétní suroviny, který následuje několik spin-off receptů, které tyto "domácí polotovary" využívají jako základ pro kompletní pokrm. Pomocí vaření ve vodní lázni si tak můžeme bez námahy a rizika neúspěchu připravit například Chřest Benedict, Opilé nudle, Marockou misku s quinoou, Čokoládový parfait s malinami nebo Dokonalé zmrzlinové sendviče. Sous vide pro každého vám bude skvělým pomocníkem při přípravě jakéhokoliv jídla!
Recenze
Podobné Učebnice/Odborná literatura
Nejoblíbenější výrobci
- Učebnice/Odborná literatura Oxford University Press
- Učebnice/Odborná literatura Wolters Kluwer
- Učebnice/Odborná literatura Grada
- Učebnice/Odborná literatura Klett
- Učebnice/Odborná literatura Fraus
- Učebnice/Odborná literatura STU
- Učebnice/Odborná literatura Lingea
- Učebnice/Odborná literatura Ikar
- Učebnice/Odborná literatura Penguin
- Učebnice/Odborná literatura ACADEMIA
- Učebnice/Odborná literatura Fontána
- Učebnice/Odborná literatura CPress
- Učebnice/Odborná literatura TRITON
- Učebnice/Odborná literatura INFOA