TOP 24

RUM MATUSALEM GRAN RESERVA 23 let 0,7 L

Popis produktu

Matusalem Gran Reserva 23 YO se do 60-tých let 19. stol. vyráběl na Kubě (v této době mu patřilo 50% kubánského trhu s rumem). Následně konfiskováno Castrovým režimem. V současné době se vyrábí v Dominikánské republice dle originální kubánské receptury. Proces staření a míšení je založen na tzv. Solera metodě, která byla původně vyvinuta pro výrobu sherry, brandy a koňaku. Matusalem Solera metoda (unikátní míšení rumů s odlišným stářím) byla adaptována na výrobu rumu díky které je získán rum výjimečně jemný. Rum Matusalem Gran Reserva 23 uspokojuje rostoucí segment konzumentů, jejichž výběr rumů je stále sofistikovanější a stále častěji upřednostňují prvotřídní kvalitu. Pyšní se jemnou a perfektně vyváženou chutí. Díky směsi květinových a ovocných vůní a silné přítomnosti tónů dřeva je to strhující zážitek. Zakončení je dlouhé a uspokojující, s jemným, sladkým charakterem. Vyrábí se unikátní metodou Solera, která spojuje charakter vybraných letitých rumů zrajících ve francouzských dubových sudech a vyzdvihuje skutečnou osobitost. Matusalem vyrábí nejjemnější stařené rumy již více než 137 let se stále stejným úsilím po nejvyšší kvalitě. Sytá a intenzivní zlatavá barva vychází z pomalého zrání a pečlivého míchání v dubových sudech. Jasné zlatavé odstíny mají původ v unikátním systému Solera. Bohaté jantarové odstíny pramení z dlouhého procesu zrání. Matusalem má příjemnou směs vůní, oplývající tóny květin a ovocného džemu se silným dojmem přítomnosti dřeva. Je komplexní, přesto sametově hladký, plný, s neobvyklou jemností. Charakteristiky dřeva jsou v chuti zřetelné, s pomalým přechodem do lískových oříšků a pražených mandlí. Osobitá jemnost je dobře vyvážená s příjemnými stopami po medu, vanilce a melase. Jemný, sladký charakter je uzavřen parádním, dlouhým zakončením.