ProfiCook pro PC-VK 1015

Popis produktu

Náhradní fólie 28cm x 6m

• v balení 2 ks
• určeno pro PC-VK 1133

  POPIS

Balení 2 rolí speciálních Sous Vide fólií od výrobce Profi Cook, které mají zvýšenou pevnost a jsou odolné proti roztržení využijete především pro vakuování potravin a metodu vaření Sous-Vide. Fólie Sous Vide v roli o rozměru 28 x 600 cm mimo jiné udrží vůni, chuť a šťavnatost připravovaného jídla. Velkou výhodou fólie oproti sáčku je vytvoření přesně takové velikosti sáčku, kterou zrovna potřebujete. Fólie do vakuovačky umožňují zachovat potraviny déle čerstvé v lednici i v mrazáku. Fólie je kompatibílní i s vakuovačkami jiných značek.

TIP: Cílové teploty pro daný typ masa, ryby, vejce nebo zeleninu a doporučené časy vaření metodou Sous Vide najdete v přehledných tabulkách.

SPECIFIKACE

Balení obsahuje:

2 x role fólie do vakuovačky

Rozměry: 28 cm x 6 m (každá role)

A jak to vlastně funguje?

Metoda Sous Vide byla tajemstvím těch nejlepších šéfkuchařů po desetiletí, nyní je ale dostupná i pro běžné uživatele. Jedná se o přípravu potravin za nižších teplot ve vakuu.

   

Ochutit

  Zavakuovat   Zlehka vařit

Maso připravované ve vakuu si zachovává všechny své přírodní chutě. Pokud jej ale ještě dobře ochutíte, prostoupí chuť koření celým masem.

 

 Nejdůležitější moment celého postupu - vakuování. Tímto krokem vysajete vzduch ze sáčku, uzavřete jej a zabráníte tak, aby chutě a aroma opustilo sáček během vaření 

 

Při této metodě se ingredience vaří déle, jemněji a při nižších teplotách. Pokud chcete hovězí medium rare, neměli byste například překročit teplotu 56,5°C.

 

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na ostatní výrobky Profi Cook nebo  na podobné produkty dalších značek. 

Příslušenství pro VK 1015, rozměry 28cmx6m. Hledáte náhradní fólie ProfiCook do vakuové svářečky VK 1015 či VK 1080? Pak jste na správném místě. Fólie ProfiCook spolu s vakuovou svářečkou udrží potraviny velmi dlouho čerstvé, plné vitamínů a živin. Velmi je oceníte při marinování potravin, kdy zachovávají veškeré aroma koření a bylinek. Balení ProfiCook obsahuje dvě role o rozměrech 28 cm × 6 m. Klíčové vlastnosti fólií ProfiCookNáhradní fólie pro vakuovou svářečku VK 1015 a VK 1080Vakuově uložené potraviny vydrží čerstvé až 5× déleUmožňují vařit pokrmy při nižších teplotách a bez ztráty živinVelmi vhodné pro marinování potravinBalení obsahuje 2 roleRozměry fólie 28 cm × 6 m

Náhradní sáčky do svářečka folií vakuová balička Profi cook PC-VK 1080 / 1015 - pevný šev svaru - ideální k naporcování potravin - SOUS VIDE - vakuové vaření ve vakuovém pytlíku pro chutnou a jemnou přípravu - vhodné pro vaření i mikrovlnku - ochrana před spálením nebo mrazem - 2 role 28 cm x 6m - Při zabalení jídlo zůstává až 5x déle čerstvější. - Vitamíny a výživné látky jsou zadržené, vakuum zabraňuje poškození mrazem při hlub