MENU

Srovnání cen » Knihy, filmy, hry » Knihy » Kuchařky » Srovnání cen Konrád Kendík: Moderná kuchárka

Kuchařky

Konrád Kendík: Moderná kuchárka cena od 0 Kč

Konrád Kendík: Moderná kuchárka

Hodnocení: 1x
  • 4

Publikace: Moderná kuchárka - Konrád Kendík. V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny, ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a to tak z hľadiska surovín, ako aj ich prípravy. V prvej časti sme upriamili pozornosť ...a dál?

Produkt neprodává žádný obchod na Srovnáme.cz, zkuste fulltextové vyhledávání:

Konrád Kendík: Moderná kuchárka - parametry

Název produktu: Konrád Kendík: Moderná kuchárka
Výrobce: NEUVEDEN
Minimální cena: 0 Kč
Maximální cena: 0 Kč
Ušetríte až: 0 Kč
Průměrné hodnocení uživatelů: 4 bodů z 5
Počet hodnocení: 1 x
Hodnocení:
  • 4
Podrobný popis:

Publikace: Moderná kuchárka - Konrád Kendík. V deviatich častiach tejto knihy nájdete lákavé receptúry pokrmov

skoro zo všetkých kontinentov. Ťažisko tvorí Európa, a jej krajiny,

ktoré sú nám najbližšie a najvyhovujúcejšie, a to tak z hľadiska

surovín, ako aj ich prípravy. V prvej časti sme upriamili pozornosť

užívateľov na pôvod a správne využitie surovín, ktoré máme k

dispozícii na prípravu každodennej potravy. Uviedli sme aj tabuľku,

v ktorých ročných obdobiach sa na trh dostanú jednotlivé druhy

zeleniny, šalátov a ovocia, a to napriek tomu, že trh je po celý

rok zásobovaný pestrým sortimentom surovín. Netýka sa to zeleniny a

ovocia, ale aj mäsa a mäsových výrobkov, napr. mäso zo zveriny a

ryby môžeme konzumovať po celý rok. Z jatočných výrobkov sú to

hlavne obľúbené zabíjačkové výrobky, ktorých príprava a konzumácia

podľa starých zvyklostí bola viazaná výlučne na zimné mesiace.

Ďalšie časti knihy sú rozdelené podľa gastronomického poradia, t.

j. na predkrmy, polievky, vaječné, mäsité pokrmy, a to jatočné

mäsá, hydina, zverina, ryby, zelenina. Nevynechali sme ani studenú

kuchyňu, múčniky, dezerty a ďalšie pochúťky. Pri spracovaní

receptúr sme mysleli aj na tých, ktorí dbajú o svoju líniu, tým, že

pri každej receptúre sú uvedené ich energetické hodnoty v

kilokalóriách a kilojouloch. Publikace: Moderná kuchárka - Konrád Kendík. Moderná kuchárka NP - Nová práca - Jazyk: SK - Vazba: Pevná bez přebalu matná - 598 str. - ISBN: 978-80-89350-13-1 - Kniha Konrád KendíkNová práca 2009Kniha, slovenština, 598 stran


Přidat recenzi pro Konrád Kendík: Moderná kuchárka

  • 0

* Položky označené hvězdičkou jsou povinné!

Nejoblíbenější knihy:

V rámci zpříjemnění uživatelského zážitku používáme soubory cookie. Setrváním na našem webu s jejich použitím souhlasíte. Více informací zde.


© 2006 - 2021 Srovname.cz | Všechna práva vyhrazena.