KDS Nůž řeznický vykošťovací 5
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Délka čepele: 125 mm
Celková délka: 265 mm
Hmotnost: 120 g
Řeznické nože z vysoce kvalitní nerezové oceli s přísadu molybdenu a vanadu, která prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (55 – 57 HRc). Střenka těchto nožů je vyrobena z tvrdého a houževnatého exotického dřeva Bubinga (africký palisandr).
Jsou určeny pro běžné používání v domácnostech, ale i pro profesionální použití.
Životnost nože prodloužíte, pokud ho nebudete mýt v myčce na nádobí – dřevěná střenka k tomu není uzpůsobená. Údržba je velice jednoduchá - postačí voda se saponátem a papírová utěrka na otření.
Délka čepele: 125 mm
Celková délka: 265 mm
Hmotnost: 83 g
Tradiční řada oblíbených nožů Frosthard se vrací do výrobního programu KDS Sedlčany. Nože Frosthard jsou po zakalení následně ochlazeny technologií na bázi tekutého dusíku až na -196°C, čímž získají výrazně lepší mechanické vlastnosti, vyšší odolnost proti opotřebení a korozi a tvrdost čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC).