KAI MGV-0503

Popis produktu

- typ nože: malý univerzální - délka ostří: 100 mm - délka rukojeti: 126 mm - tvrdost oceli: 58±1 HRC - materiál čepele: japonská ocel Daido 1K6 - materiál rukojeti: černý polypropylen s bambusovým prachem - EAN: 4901601464467 - vyrobeno v Japonsku Základní profesionální řada KAI WASABI BLACK má díky leštěné čepeli a černé rukojeti krásný minimalistický design. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové uhlíkové oceli Daido 1K6 o úctyhodné tvrdosti 58±1 HRC. Následuje leštěná kovová záštita. Černá rukojeť nabízí optimální hygienický povrch díky kombinaci polypropylenu a bambusového prachu (přírodní anti-bakteriální vlastnost). Proto se tato řada skvěle hodí i do provozu restaurací. - typ nože: plátkovací nůž - délka ostří: 180 mm - délka rukojeti: 105 mm - tvrdost oceli: 59±1 HRC - materiál čepele: 3 vrstvy uhlíkové oceli - materiál rukojeti: nýtovaná dřevěná rukojeť z masivu japonské břízy - EAN: 4901601369892 - vyrobeno v Japonsku Řada SEKI MAGOROKU VINTAGE je vyrobena špičkovou sendvičovou technologií. Čepel z leštěné třívrstvé uhlíkové oceli o tvrdosti 59±1 HRC a její jemně modelovaná linka běžící podél ostří dává noži jedinečný vzhled. Dokonalý design je pak podtržen dvoudílnou nýtovanou dřevěnou rukojetí z japonské břízy. Překrásná série nožů s vynikajícími řeznými vlastnostmi, ktera nemá v této cenové kategorii konkurenci.