TOP 8

Habánské sklepy CHARDONNAY POZDNÍ SBĚR 2011 0,75 l

Popis produktu

Již kontakt jemně zlatožlutého vína ve sklenici ukazuje na víno ze zralých a sladkých hroznů. Vůně je široká s jemným ovocným charakterem připomínající žlutý, kořenitý ananas. V chuti zaujme svěží dojem, který však není sám dominantní. Je v harmonii se silným a ovocným projevem naznačeným ve vůni. Chuť žlutého ananasu je znamenitě kombinovaná a lehce přechází v jemný náznak červených jeřabin. Tato kombinace je originální a vše z pozadí osvěžuje kvalitní kyselinka. Víno působí lehce a konečný vjem je široký a pozvolně doznívá.

Doporučujeme podávat při teplotě 9-11°C k jemnějším úpravám mořských ryb a plodů

Oblast: MoravaPodoblast: MikulovskáObec: SedlecTrať: Nad NesytemTyp půdy: hnědozem na vápecnovém podložíDatum sběru: 8.10.2011Výnos (q/ha): 122Cukernatost moštu (ºNM): 23Číslo výr. partie: 11031Počet lahví partie: 23700Obsah zbytk. cukru (g/l): 8Obsah kyselin (g/l): 5Obsah alkoholu (% obj.): 13Bezcukerný extrakt (g/l): 21Archivace: 2013-2015

Nižší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými reflexy, středně intenzivní vůně připomínající sadové ovoce, citrusové plody a oříšky. Chuť je svěží, šťavnatá se středním tělem a harmonickou delší dochutí.

Doporučujeme podávat k plodům moře, k uzeným rybám, masu na rožni a nebo ke steakům.Skvěle také doprovodí sýry s bílou plísní.

Obec: StarovičkyTrať: StarvicaryAlkohol: 12,5 % obj.Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °CSkladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem.