The food of Thailand is renowned the world over for its distinctive blend of hot, sour, sweet, and salty flavors, and Thailand: The Cookbook is the definitive guide to this much-loved cuisine. Containing 500 recipes ranging from simple snacks and drinks to curries, stir-fries, and elaborate desserts, Thailand: The Cookbook shares the familiar - Massaman Curry, Phat Thai - as well as the less familiar - Pandan Pudding, Dragon Fruit Frappe - dishes of this vibrant and diverse country. A series of introductory essays explore the fascinating history of Thai cuisine, as well as the remarkable regional differences. Helpful guidance on unusual ingredients and essential cooking techniques, meanwhile, guarantee that anyone can cook their favorite Thai dishes the authentic way. Thailand - Jean–Pierre Gabriel od authora Jean–Pierre Gabriel a nakladatelství v kategorii Knihy za skvělé ceny na e-shopu Martinus.cz Thailand: The Cookbook - Gabriel Jean-Pierre Objevte autentickou thajskou domácí kuchyni s více než 500 recepty získanými od skutečných thajských kuchařů a přizpůsobenými pro každou kuchyni. Tato komplexní a krásně vyvedená kniha nabízí nebývalý pohled na thajskou kulinářskou historii a popisuje její složky i původní techniky tak, že nyní může kdokoliv uvařit své oblíbené jídlo skutčně autentickým způsobem. Autor knihy a uznávaný fotograf Jean-Pierre Gabriel strávil tři roky na cestách po všech oblastech Thajska, kde sbíral recepty, od lehkých jídel a nápojů, přes kari, až po smažená jídla a dezerty. z kategorie Knihy | Naučná literatura | Kuchařky | Mezinárodní kuchyně od SLOVART naleznete ne e-shopu KnihyDobrovsky.cz!