Fassbind Vieille Prune je jemný destilát ze zcela zralých švestek, vyráběný podle tradičního domácího receptu. Samotné výrobě této skvělé slivovice předchází pečlivý výběr ovoce. Všechny plody musí být dokonale dozrálé a bez jakékoliv známky napadení či hniloby. Destilace probíhá velmi pomalu a destilát je poté uložen do dubových sudů, kde odpočívá 10 - 18 měsíců. Roční odpařování (tzv. andělský podíl) činí přibližně 2-4 %. Dubové sudy pojmou 220 litrů a používají se maximálně čtyřikrát. Po ukončení zrání je destilát podroben dalšímu zušlechťování. Jedná se především o přídavek čistě přírodního výtažku ze sušených švestek. Tento proces probíhá v dřevěných kádích, do kterých se přidávají další sušené švestky. Tato tzv. "dosage" výsledný produkt zjemňuje, dodává mu jemnou sladkost, harmonickou chuť a především z něj činí na našem trhu naprosto nenapodobitelný unikát. Už od jejího založení roku 1846 je pro firmu Fassbind ze švýcarském kantonu Schwyz alfou a omegou tradice a vášeň pro solidní práci při destilaci metodou bain-marie. Tajemství čistoty a plného přírodního aromatu destilátů Fassbind se dědí z generace na generaci. Jejich kvalitu podtrhuje i ušlechtilé sklo, v kterém jsou dodávány na světový trh. Pálenka - švestkovice, země původu Švýcarsko. Zboží určené pro osoby starší 18 let. Při převzetí bude ověřen váš věk. . Dobrá pálenka potěší milovníky tvrdšího alkoholu a výborně doplní slavnostní tabuli při oslavách i jiných příležitostech. Je stáčena do lahve o celkovém objemu 0,7 l. Hladina alkoholu je u švestkovice Fassbind plných 40 %, i přesto si tento silný alkohol zachovává patřičnou jemnost. Pokud by vás zajímala země původu, je to Švýcarsko. Lahev, jež byla připravena s vysokou péčí, je výjimečným a kvalitním dárkem pro milovníky pálenek. Podstatné vlastnosti švestkovice Fassbind Vieille Prune 0,7l 40% Silný alkohol s originální chutí a nádhernou vůní Pálenka Fassbind disponuje výší alkoholu 40 % Obsah lahve je 0,7 l švestkovice Zemí původu pálenky Fassbind Vieille Prune 0,7l 40% je Švýcarsko

Tato jemná pálenka je vyráběna výhradně ze švestek vzácné odrůdy Löhr. Po odborné destilaci je „eau-de-vie“ uložena ke zrání do dubových sudů, kde je ponechána po dobu jednoho roku. Poté je výsledný destilát ještě zjemněn likérem vyráběným dle rodinného receptu, který zdokonalí jemnou vyváženou chuť s jemnými tóny mandlí a dřeva.