Steens RAW Manuka Honey 225 g

Steens Manuka Honey je raw nepasterizovaný pravý manukový med z Nového Zélandu. Pochází od včel opylujících Balmín metlatý, keř s bílorůžovými květy pocházející původně z Austrálie a Zélandu, kde mu původní domorodé maorské kmeny daly název Manuka. Med z květů Manuky má výjimečný výživový profil - obsahuje celé spektrum enzymů, aminokyselin, antioxidantů, vitamínů, minerálů a dalších látek s velmi zajímavými vlastnostmi. Manukový med je také známý jako chuťově výraznější, bohatší a plnější než jiné medy. Je to dáno velmi vysokou koncentrací účinných látek.

Charakteristika:

• #1 New Zealand Premium Quality
• 100% Raw nepasterizovaný manukový med z Nového Zélandu
• Oceňovaný a uznávaný leader v segmentu prémiové kvality s tradicí od roku 1982
• Certifikace pravosti a obsahu účinných látek UMF 20+ / MGO 829+
• UMF = Unique Manuka Factor = nejvyšší možný certifikát garantující obsah unikátních účinných látek
• MGO = označení pro množství obsaženého methylglyoxalu
• Med kategorie monofloral = nejvyšší a nejčistší možná kategorie
• Med od včel opylujících pouze květy Manuky, žádné jiné

MGO (methylglyoxal) = atribut ukazující obsažené množství látky methylglyoxal. Tuto látku v potřebném množství obsahují pouze některé medy splňující zároveň i kritéria pro certifikát MPI. Jde tedy o ještě vyšší kategorii s mnohem výraznějšími vlastnostmi.

UMF (Unique Manuka Factor) = komplexní certifikát posuzující Manuku zahrnující kromě MGO charakteristiky také obsah leptosperinu (lze podle něj určit zda je med pouze z novozélandské Manuky), obsah dihydroxyacetonu, který se přeměňuje na methylglyoxal (je jeho prekurzozem) a obsah hydroxymethylfurfuralu, který prokáže, že med nebyl příliš zahříván. Souhrn všech těchto čtyř charakteristik je dosažitelný pouze u monofloral Manuky, tzn. Manukového medu pocházejícího pouze a jenom z Manuky, ne z jiných rostlin. Jde o nejvyšší kategorii medu s nejsilnějšími vlastnostmi a nejvyšším obsahem účinných látek.

Unikátnost novozélandské Manuky

Novozélandská Manuka má díky testování prokázaný obsah pozoruhodných přírodních látek, které ji odlišují od jakéhokoli jiného medu na světě. Manukový med Steens je testován na pravost podle striktních novozélandských státních standardů a na čistotu podle UMF a MGO standardů. Je unikátní díky neopakovatelnému obsahu účinných složek a také díky náročnosti jeho získávání. Samotná Manuka květe jen velmi krátce během letních měsíců a navíc pouze pokud jsou příznivé podmínky. Co dělá opylování manukových keřů ještě obtížnější, je fakt, že Manuka má květy otevřené jen zhruba dvanáct dní. Pokud se do této doby netrefíte, Manuku zkrátka nemáte. Posledním faktem ztěžujícím sklizeň, je odlehlost samotných úlů.

Jaký druh medu si vybrat

Technologie Whole CombTM

Při výrobě pravého manukového medu je použita technologie Whole CombTM. Běžný postup známý jako "prick and spin", kdy je propíchnuta každá buňka plástve a následně odstředivým způsobem vytlačen med ven, zanechává v pláství velké množství živin - pyl a včelí chléb. Technologie Whole CombTM odděluje z plástve celý její obsah včetně včelího chlebu a pylu. Následně je šetrným způsobem pouze vyfiltrován včelí vosk a nečistoty (za teplot nepřesahujících přirozenou teplotu úlu).

Dávkování

Užívejte 5- 10 g denně nalačno, doporučuje se rozdělit do 2 dílčích dávek: 0,5 - 1 čajová lžička 2 krát denně před jídlem.

Výživové údaje na 100 g:

Upozornění:

• Nevhodné pro děti do jedno roku
• Skladujte v suchu a chladu, mimo dosah dětí

Složení

Vyzkoušejte také ostatní produkty značky Steens, které jsou v kategoriích Potraviny, nápoje a Medy, džemy a pomazánky. Pokud si nejste jistí výběrem tohoto produktu, zkuste se ještě podívat do kategorie Medy.