de Buyer měděná drážkovaná forma na Canelés, průměr ~5,4 cm

de Buyer měděná drážkovaná forma na Canelés, průměr ~5,4 cm
de Buyer měděná drážkovaná forma na Canelés, průměr ~5,4 cm

od 471 Kč
Měděná drážkovaná forma de Buyer na canelés, pocínovaný vnitřek, průměr ~5,3–5,5 cm, výborné vedení tepla a karamelizace, max. teplota 230 °C, ruční mytí.
Za dopravu 79 Kč Skladem
659 Kč Do obchodu
de Buyer měděná drážkovaná forma na Canelés, průměr ~5,4 cm
Doporučená nabídka 659 Kč
Do obchodu KULINA

Specifikace

Klíčové vlastnosti

Název produktu: de Buyer měděná drážkovaná forma na Canelés, průměr ~5,4 cm
Výrobce: De Buyer
Minimální cena: 471 Kč
Maximální cena: 659 Kč
Ušetříte až: 188 Kč

Popis produktu

de Buyer měděná drážkovaná forma na Canelés v tradičním tvaru pro přípravu autentických francouzských canelés. Měděné tělo zajišťuje vynikající rozvod tepla a dokonalou karamelizaci povrchu, vnitřní plocha je pocínovaná pro profesionální použití.

Klíčové vlastnosti:

  • Materiál: měděné tělo s pocínovaným vnitřkem
  • Drážkovaný (vroubkovaný) profil pro tradiční tvar
  • Průměr: přibližně 5,3–5,5 cm, výška cca 5–5,1 cm, objem cca 0,1 l
  • Výborné vedení tepla a karamelizace pro autentický výsledek
  • Maximální provozní teplota do 230 °C (nepřekračovat kvůli bodu tání cínu)
  • Není vhodné do mikrovlnné trouby a do myčky nádobí

Péče a údržba:
Vnitřní pocínovaný povrch myjte ručně neabrazivní houbičkou. Měděný vnější povrch čistěte a leštěte speciálním leštidlem na měď, aby si udržel vzhled.

Tato forma je určena jak pro domácí pekaře, tak pro profesionály, kteří hledají tradiční materiály a autentické výsledky při pečení canelés.