Catler DMS 76

Popis produktu

Japonský porcovací nůž patří k základnímu vybavení japonských kuchařů a je díky své vynikající geometrii předurčen pro precizní vykosťování a oddělování masa, čistění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání nebo čištění paprik.

• Délka 76/155 mm.
• Nože serie DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 70 vrstvách, sloučili měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost.
• Dodavatelem materiálu pro naše nože je japonská ocelárna TAKEFU.
• Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu.

FASCINUJÍCÍ DAMASCÉNSKÁ OCEL Damascénská ocel je nesmírně odolný materiál, tvořený technologii vrstvení více druhů ocelí či ocele a dalších kovů, na jehož leštěném nebo leptaném povrchu je zřetelná struktura těchto střídajících se vrstev. JAPONSKÝ PORCOVACÍ NŮŽ Japonský porcovací nůž patří k základnímu vybavení japonských kuchařů a je díky své vynikající geometrii předurčen pro precizní vykosťování a oddělování masa, čistění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání nebo čištění paprik. PERFEKTNĚ ZABALENO Každý nůž je pečlivě zabalený. Řada nožů série MV v pevných papírových krabičkách, nože série DMS v luxusních dřevěných boxech. Kuchyňský nůž Japonský porcovací nůž, díky své vynikající geometrii předurčen pro precizní vykosťování a oddělování masa, čistění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání nebo čištění paprik, 76/155mm. Součástí výbavy každé domácí i profesionální kuchyně by měly být kvalitní nože, které maximálně usnadní přípravu pokrmů. Catler DMS 76 je díky svému provedení jedním z nich. Porcovací nůž patří k základnímu vybavení všech japonských kuchařů a pyšní se svým multifunkčním využitím. S jeho pomocí snadno vykostíte i oddělíte maso, je rovněž vhodný pro čištění a porcování krevet, odblaňování, vypeckovávání i čištění paprik. O to se postará mohutná a velmi ostrá čepel a jeho komfortní používání umožní ergonomická rukojeť vyrobená ze dřeva. Catler DMS 76 se stane vaším nepostradatelným pomocníkem při vaření a přípravě pokrmů. Klíčové vlastnosti kuchyňského nože Catler DMS 76Vysoce kvalitní japonský porcovací nůžVhodný do domácí i profesionální kuchyněPro vykosťování a oddělování masa, čištění Porcovací nůž japonského typu. Nůž Catler má všestranné využití – hodí se k preciznímu vykosťování, čištění a porcovaní masa a zeleniny. Nůž je navíc zabalen v luxusním dřevěném boxu. Cena DATART.cz včetně DPH a služeb.