Brezzo Med z rododendronových květů - 250g (301)

Popis produktu

Brezzo medy jsou přírodní produkty, nejsou ochucené, neobsahují aroma a jedná se o medy produkované včelami, které navštěvují jednokvětové pole. Chuť medu je ovlivněna daným květem rostliny.    Med z rododendronových květů Rododendronový med Brezzo patří mezi nejvyhledávanější a nejcennější. Nectar, který včely sbírají na rododendronových loukách alpských údolí v nadmořské výšce 2 000 metrů, se vyskytuje v ročním období od konce června do začátku července.  Složité podmínky prostředí velmi ztěžují práci včelám a i z tohoto důvodu je tento med velmi cenný. Med Rododendron má světlou barvu, jemnou a krémovou krystalizací a na patře jsou cítit příjemné krystaly. Jemnost vůně je umocněna svěží a květinovou notou. Období sklizně: červen-červenec; sběrná oblast: Piemont - Italie; konzistence: krystalizovaná; barva: světle slámově žlutá; vůně: štiplavá; příchuť: ovocná, intenzivní, cukr a sníh. Servírování: vynikající s horskými sýry. Složení: Med z rododendronových květů (země původu: Itálie).