Böker 130563SET

Popis produktu

Kuchyňský nůž z nerezové oceli 440C s tvrdostí 58 až 59 stupňů Rockwella. Jeho ostrost při řezání je ohromující a vaření se stává nezapomenutelným zážitkem. Ergonomicky tvarované rukojeti z rozemletého plátna Micarta, která je velmi robustní a také padne výborně do ruky. Drží se velmi dobře, dokonce i když máte mokré ruce. Speciální tvar rukojeti je určen pro dlouhé, neunavující a pohodlné krájení. Kromě toho, zabránuje spolehlivě sklouznutí na špici. Inovativní a neobvyklý design ze Skandinávie. Sada obsahuje: Blok z černého masivního dřeva Nůž na zeleninu 7,5 cm - 130557 Kuchařský nůž 20 cm - 130557 Plátkovací nůž 14,5 cm - 130559 Špikovací nůž 11 cm - 130558 Nůž na chléb 23,5 cm - 130562 Santoku 15,5 cm - 130561 Historie firmy Böker se datuje do 17 století, kde byla založena v Remscheidu její původní kovárna. V letech 1829-30 rozšířila výrobu i na šavle a meče. V těchto letech zaměstnávala továrna víc jak sto kovářů a brusičů. Ve druhé polovině devatenáctého století se přesunula větší část rodiny do USA a Kanady a založila tam další výrobní závody. Heinrich Böker se přestěhoval do Solingenu odkud je většina část dnešních výrobků. Firma Boker vyrábí nože podle návrhů známých nožířů a vlastních návrhářů. Nože Böker jsou v současné době vyráběny na počítačem řízených CNC obráběcích strojích v té nejvyšší kvalitě. Böker Gorm-Design od renomovaného nožíře Jesper Voxnaes z Dánska z vlasti Vikingů. Vyráběno firmou Böker v Solingenu v Německu. Gorm kombinuje nestárnoucí ctnosti, které činí tento nůž skutečným mistrovským dílem kuchyňských nožů. Výběr materiálů je stejně mimořádný jako design. Vyroben z nerez oceli 440C s vynikajícím ostřím a tvrdosti Rockwell 58-59 ° HRC. Charakteristicky tvarovaný otvor v listu poskytuje vynikající ovládání. Rukojeť je vyrobena z Micarty s charakteristickou strukturou. Hmotnost:5000 gMateriál čepele:440-CMateriál rukojeti:Micarta